氣炸鍋食譜|氣炸地瓜,從生地瓜到媲美外面賣的烤地瓜只要25分鐘

氣炸地瓜食譜,氣炸地瓜時間,用氣炸鍋做烤地瓜

好愛吃外面賣的烤到鬆軟又超甜的烤地瓜,第一次挑戰自己用氣炸鍋來做烤地瓜,沒想到比想像中簡單,直接把生地瓜洗乾淨後放進氣炸鍋,時間到了拿出來就是熱騰騰的烤地瓜囉!建議可以一次多做一些,冰在冰箱裡慢慢吃。

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團購日期:2019.12.16~12.22

這次除了1.6L小尺寸黑白兩色外,

新增3.5L(比原本尺寸大上一倍)的最新氣炸鍋,

白色還在喬,

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此團將是過年前唯一一次氣炸鍋團購。

以前用氣炸鍋做氣炸魚都需要把虱目魚、鮭魚切成兩塊,

若是用3.5L的氣炸鍋整塊鮭魚直接放進去就好、不用再切塊,

個人建議小家庭、小廚房還是1.6L比較不佔空間,

若廚房空間大、家裡用餐人口多就可以考慮3.5L。

1.6L跟3.5L炸籃、炸網尺寸比一比,

3.5L就是原本的一倍大。

氣炸地瓜食譜

地瓜數條

180度20分鐘 + 200度5分鐘

建議一次多做一點,

反正耗一樣的電、一樣的時間,

而且冷藏過的地瓜熱量比較低呢!(詳情點

我是剛好剩下一條有機地瓜,

想說每次吃電鍋蒸地瓜都膩了,

就試試用氣炸鍋來做氣炸地瓜(烤地瓜)。氣炸地瓜食譜,氣炸地瓜時間,用氣炸鍋做烤地瓜

盡量都買有機地瓜,

自己在家裡煮嚴選好食材呀!

這次的地瓜是V媽給我的,

也是有機地瓜,

可惜我吃到剩一條才想到可以用氣炸鍋,

進氣炸鍋以前先把外皮的泥土洗乾淨。氣炸地瓜食譜,氣炸地瓜時間,用氣炸鍋做烤地瓜

把地瓜表皮擦乾後就直接放進氣炸鍋裡。氣炸地瓜食譜,氣炸地瓜時間,用氣炸鍋做烤地瓜

若一次數條地瓜,

或是地瓜的體型比較大,

可以用全程200度、25分鐘,

我因為只放了一條地瓜,

所以調整為:180度20分鐘 + 200度5分鐘

25分鐘後我看到地瓜的糖蜜都沾在氣炸鍋的炸網上,

加上用筷子戳一下地瓜都已經鬆軟,

代表大成功呢!氣炸地瓜食譜,氣炸地瓜時間,用氣炸鍋做烤地瓜

地瓜的糖蜜。氣炸地瓜食譜,氣炸地瓜時間,用氣炸鍋做烤地瓜

沒想過我在家裡可以做出這麼鬆軟、又這麼甜的氣炸地瓜,

重點是沒難度ㄟ

而且完全不用什麼先蒸過、後氣炸,

生地瓜直接進氣炸鍋就好,

好吃到不行!

以後我不要再用電鍋蒸地瓜了,

要用氣炸鍋才是王道!氣炸地瓜食譜,氣炸地瓜時間,用氣炸鍋做烤地瓜

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以前用氣炸鍋做氣炸魚都需要把虱目魚、鮭魚切成兩塊,

若是用3.5L的氣炸鍋整塊鮭魚直接放進去就好、不用再切塊,

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若廚房空間大、家裡用餐人口多就可以考慮3.5L。

1.6L跟3.5L炸籃、炸網尺寸比一比,

3.5L就是原本的一倍大。

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