新手人妻愛下廚

食譜|肉絲蛋炒飯,終於做出粒粒分明的完美炒飯,原來是我一直用錯鍋子(清爽少油版本)

食譜|肉絲蛋炒飯,終於做出粒粒分明的完美炒飯,原來是我一直用錯鍋子(清爽少油版本)
每次冰箱裡有很多剩飯都想說要做炒飯,但做了很多次炒飯幾乎都是失敗收場,加上自己做都是少油版本,一直炒不出我心目中的完美的粒粒分明炒飯。入手Copper Chef 11.5吋圓形不沾炒鍋,想說這鍋子看起來超適合做炒飯的,正好消化前一天晚上的剩飯。果然用對鍋子,零廚藝的我,輕鬆就端出粒粒分明的蛋炒飯,好吃得不得了,重點是只有加1匙油,好吃又健康呢!
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