熱壓蔥油餅~小孩超喜愛的迷你鹹口味比利時鬆餅
在小V鬆餅機社團一直被燒到用蔥油餅熱壓成小鬆餅,終於動手做,當成我跟菲菲的早餐,菲菲超捧場吃了4個還是5個,口感超脆的啦!
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其實零難度,
我也是看了幾張照片就跟著做,
心血來潮記錄一下。
1.拿一片冷凍蔥油餅/蔥抓餅切成8份
2.放在室溫稍微融化後捲起來
3.捲起來的蔥油餅放進熱壓鬆餅機4~5分鐘
我的熱壓鬆餅機比較迷你一次只能熱壓一份吐司或是一塊鬆餅,
這樣的方形大小可以放4塊捲起來的蔥油餅。
每台鬆餅機溫度不一樣,
建議也可以先預熱3~5分鐘再把捲好的蔥油餅放進去,
熱壓到表面焦糖色就可以夾出來啦。
大概是一口一個的大小!
非常適合給小孩吃。
當早餐給菲菲吃,
她一口接一口吃!
我自己也吃了一份!
因為太香後來又多熱壓4塊分給V爸V媽嚐
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