上課

【上課】自己做黑醋栗奶凍捲、比利時藏心香草餅乾 @手邑生活創作空間

【上課】自己做黑醋栗奶凍捲、比利時藏心香草餅乾 @手邑生活創作空間
地址:台北市忠孝東路4段48號8樓(近捷運板南線/忠孝復興站3號出口) 網站:http://soihome.com/、電話:02-2731-8806  因為愛吃蛋糕愛吃甜點,幾年前開始動手自己在家烤蛋糕。不過自己在家跟著食譜胡亂做,很多步驟都不是那麼正確,這是我第一次到廚藝教室上甜點課呢!手邑生活創作空間的交通位置很方便,就位在捷運忠孝復興站3號出口步行1分鐘可達。
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【上課】Pizza 品嚐會 by 徐仲

【上課】Pizza 品嚐會 by 徐仲
  Pizza 品嚐會 by 徐仲 @Trattoria di Primo 很幸運的又有機會參加徐仲的品嚐會, 這一場Pizza品嚐會可是大大的爆滿呢~ 記得報名的時候,徐仲請我們寫下為什麼喜歡Pizza的原因? 我喜歡Pizza熱呼呼,搭上蕃茄sauce,吃到的那種''牽絲''的口感,好幸福耶! 真是不好意思,前陣子因為私人因素,一直沒把這篇上課記錄整理出來>.< 雖然我ㄧ定是最後ㄧ個交作業的學生,可是我有認真寫作業喔!
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【上課】台灣茶油 甘醇瓊液.傳統滋味品嚐會

【上課】台灣茶油 甘醇瓊液.傳統滋味品嚐會
台灣茶油品嚐會at天和鮮物/海島食堂 講師:徐仲(食尚玩家網站的達人部落格站主) 很榮幸這次又有機會可以參加食尚玩家網站的達人部落格站主''徐仲''舉辦的品嚐會, 老實說,參加之前,我對''苦茶油''這三個字其實沒什麼了解, 甚至有點狐疑~ ''苦''茶油? 因為是積極推廣台灣食材的徐仲所舉辦的,我相信一定是很有內容的ㄧ場品嚐會, 果真沒錯,上完課後,苦茶油實在讓我大開眼界, 我也只想稱呼它為''茶油''就好~
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【上課】Baguette法國棍子麵包品嚐會

【上課】Baguette法國棍子麵包品嚐會
Baguette法國棍子麵包品嚐會 at 天和鮮物/海島食堂 主持人:徐仲(食尚玩家網站的達人部落格站主),講師:林瓊書(天和鮮物烘培坊總監)   在徐仲的食尚玩家網站的達人部落格站主上寫著:最近流行什麼? 突然之間,大家都開始欣賞起這沒餡沒料的歐式麵包,開始講究起麵粉、酵母、鹽的單純滋味。 Venus也是最近開始迷上吃''Baguette法國棍子麵包'', 自從吃過幾次友人間公認為超好吃的法國棍子麵包,從此愛上這樣簡單的好滋味, 只要再搭上奶油,再來杯熱咖啡,就是超棒的早餐了... 廢話不多說,來分享我這次上課的內容吧~
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【上課】台灣蜂蜜品嚐會

【上課】台灣蜂蜜品嚐會
品蜜會 by 徐仲老師 in 尼古拉餐廳 這次運氣很好,有報到提供給部落客5個名額中的最後一個名額,在留言報名時,整個人都超緊張,很害怕有人比我搶先一步留言...搶走了最後一個名額~ 不囉唆,就直接點進來看本次的上課內容吧^^ 最近右手痛,這麼晚才把作業寫完,真不好意思>.<
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【上課】台灣和義大利在南村落相遇

【上課】台灣和義大利在南村落相遇
台北市師大路80巷10號 02-8369-2963 琦格格報了兩個名額要來去南村落上課,就約了我一起去,原先以為會是義大利菜的教學,其實這堂課比較像是美食旅遊作家''韓良憶''上菜,是韓良憶作菜給大家吃以及分享一些在歐洲旅行的美食經驗~
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【上課】生蠔白酒課

【上課】生蠔白酒課
貪吃的Venus,不但愛吃美食,也愛下廚,對食材也都很有興趣了解, 剛好看到圓頂市集有開一些課程,就與Ping相約一起去上''生蠔白酒'', 不怕大家笑,其實Venus是為了有生蠔可以吃才選擇報名這堂課的^^ 在這兒,Venus順道跟大家說聲:Happy New Year,明年見^^ (班主任~ Venus來交作業了喔!Venus沒有欠過年喔~ )
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