請客樓的雞湯真的太好喝了！謝謝朋友訂位跟揪團！讓我又多摘了台北米其林兩顆星星。
請客樓位在台北喜來登飯店裡！
門口相當的中式古典風情。
有了台北米其林評鑑後，
跟一群吃貨在大日子聚餐都會挑一間米其林餐廳，
享受一下，
先不論美味程度，
對我們來說是多一個找餐廳的指南，
而且多一個收集目標，
覺得也蠻不錯的。
座位區。
人數少的話會安排在進門後的走廊區域，
有布簾設計，
也蠻有隱私的。
這一區也可以清楚地透過玻璃看到廚房。
內容目錄
梨山貴妃烏龍茶 NT$420
吃中菜肯定要點壺中式茶搭配，
很體貼有附上小沙漏。
據說喝起來蠻清香、解膩，
孕婦我就跳過喝茶，
直接請服務人員幫我送一杯熱開水。
悄悄話 NT$280
以豬耳朵包裹著豬舌頭，
好創意的吃法，
也是必點小菜之一。
鮮露豆腐絲 NT$280
很考驗師傅刀功的一道菜！
蛋炒水蓮菜 NT$420
原來水蓮菜可以這樣炒蛋，
我學起來了！
在家我們都是直接清炒。
紅麴尾巴 NT$280
印象中這道需要預訂，
但我有一點不懂得欣賞。
砂鍋一品雞 NT$3800
需預訂！
來請客樓必點雞湯呀！
超級無敵濃郁，
膠質多到會黏嘴的那種，
好好喝。
服務人員會先裝給每個人一碗原味的雞湯，
這一碗超好喝，
然後才拿進去廚房裡加白菜、豆腐跟粉絲再煮第二次，
這樣就有兩種不同的做法。
我個人比較愛喝原味，
加白菜跟豆腐之後喝起來比較清爽，
但就沒那麼濃郁了。
蘋果木煙燻牛肋排 NT$1380
也是招牌菜、印象中也需要預訂，
但覺得表現一般般，
倒是旁邊的泡菜還真好吃。
麻油雞飯 NT$1080
據說也是招牌！
但那時我懷孕初期，
麻油味太濃我就沒吃了。
壽星贈送的壽桃上限6顆
一般若在餐廳慶生，
中式餐廳會依照人數贈送壽桃，
很特別請客樓的壽桃贈送數量有上限6顆，
我們是剛剛好6個人來吃，
若是10個人來吃可能就要打一架了。
核桃棗煎餅 NT$400
跟想像中的棗泥煎餅完全不一樣，
這樣的做法吃起來整塊餅都QQ的，
很香。
帳單：NT$9174 / 6人
平均每人消費：NT$1529
廁所超體貼的，
有準備牙線棒、漱口水跟衛生棉。
以米其林二星餐廳來說，
請客樓價位真的蠻平易近人的！
也許是沒有識途老馬教我們怎麼點菜，
這次就覺得雞湯超級好喝，
其他菜倒是沒有印象深刻，
但菜單上還有超級多看起來很想點的菜色，
有機會還想再來試試別的菜。
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請客樓
地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
電話： 02 2321 1818
營業時間：11:30~14:30、18:00~21:30
