新手人妻愛下廚

【廚房】fusion 鮑魚野菇起司義大利麵

【廚房】fusion 鮑魚野菇起司義大利麵
自創fusion義大利麵^^ 手藝沒有很好的我,會煮的料理真的不多, 因為懶病發作,好久好久沒下廚了... 這一天想說要煮義大利麵,又想說想吃西打哥ㄧ個多月前寄給我的鮑魚, 還有要消化家裡冰箱我不小心買了許多的Parmigiano Reggiano Cheese, 就自己胡亂想出這樣搭配這幾樣食材,味道應該會很適合, 於是就出現了這道''fusion 鮑魚野菇起司義大利麵'', 西打哥寄給我的澳洲青邊鮑魚,好好吃,味道很令人驚艷~
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【分享】兩週後感想 — 桂格美味大燕麥片

【分享】兩週後感想 — 桂格美味大燕麥片
  我忍不住又想寫一篇有關桂格美味大燕麥片的兩週後心得, 話說2月初時我有收到四盒試吃品,才沒兩天那四盒就全吃光了, 2月初的試吃食記請按這裡→→→【試吃】桂格美味大燕麥片 後來陸陸續續我家又買了至少6盒的桂格美味大燕麥片~ 來分享一下我的ㄧ些經典吃法+持續食用兩週以上的感想^_^
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【試吃】桂格美味大燕麥片

【試吃】桂格美味大燕麥片
一開始接觸桂格大燕麥片,是Venus大學剛畢業第一份工作時, 那時候公司規定上班不可以吃早餐,偏偏上班時間又是早上8點半, 我是很愛賴床的人,不到最後一刻,實在沒辦法從床上爬起來, 那時就想說要吃簡單又營養的食物當早餐, 就挑了有著豐富膳食纖維的桂格大燕麥片, 桂格大燕麥片再搭上幾匙奶粉,就是簡單又營養的早餐~ 這次被邀請試吃''桂格美味大燕麥片'', 一直是桂格大燕麥片的忠實消費者的我,當然馬上同意, 在收到試吃品之前,其實就看過有同事買來吃, 那時看到''超大''的單包包裝,讓我對內容物非常的好奇+有興趣, 加上不需再多加調味的桂格美味大燕麥片,當時我就也很想買來吃看看! 這次一共試吃了四種口味: 水果優格.牛奶楓糖.和風海鮮.黃金火腿玉米
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【廚房】法式布丁麵包

【廚房】法式布丁麵包
自從上次上完法國麵包品嚐課, 上完課後帶回了ㄧ根某台北名店的法國棍子, 隔天ㄧ早,拿著專用的麵包刀切著棍子, 卻''硬到''讓我切得手好痛,切了幾片來吃, 果然如幾位友人們說的~''不好吃',之後就被我放入冷凍庫。 這幾天又想起那個棍子,莉莉姐說我可以考慮做成布丁麵包, 趁著這週末,來做幾個試看看^^
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【試用SASSO橄欖油】聖誕地中海創意料理

【試用SASSO橄欖油】聖誕地中海創意料理
地中海料理的特色是:使用大量的蔬菜、海鮮以及橄欖油, 因為聖誕節在冬天,我想~ 若做溫暖的料理會比較適合, 想了想就決定以聖誕節的主題色- ''紅色''為主題,做了地中海烤蔬菜^^ 紅色的蕃茄鋪在盤子的最上方,很應景呢!
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【廚房】上班族Venus的簡易午餐

【廚房】上班族Venus的簡易午餐
上班日的午餐 上班族每到中午就超煩惱中餐要吃什麼?大部分的時間Venus 都會從家裡準備便當,媽咪知道我不愛外出吃飯,所以煮晚餐時總是會多煮一人份的菜,讓我帶便當隔天中午吃,不過每週五例外,每週五的中午,我一定會外出用餐,吃好一點,犒賞自己這週以來的辛苦! 有時候當然也會遇到媽咪沒煮晚餐,偶爾我會自己下廚弄晚餐及隔天的午餐,不過隨著工作越來越忙,每天下班回到家的時間總是超過晚上十點...實在是沒體力再下廚了~ 這時若家裡有白飯,我就會帶包白飯以及一盒調理包到公司,當作午餐~ 從沒po過我的午餐,實在是因為敝公司每到中午12點,就會由大樓警衛直接將整棟大樓熄燈,節能省電,也提醒大家休息時間到了,下午1點,警衛才會統一將燈打開!不過最近會議室的燈沒有直接從中控那把電源關了,再也不用黑漆漆吃午餐,才能有光可以拍照^^
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【廚房】奶酪初體驗

【廚房】奶酪初體驗
自製奶酪 颱風天在家好無聊,奶油又因為烤了25個瑪德蓮用完了...風大雨大實在很懶得出門採買~ 胡亂逛網站,熊熊想起可以來做奶酪,就在Yahoo知識胡亂找食譜,發現還蠻簡單的,就試做了幾個。
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【廚房】杏仁瓦片

【廚房】杏仁瓦片
杏仁瓦片初體驗,也是大成功,YA!!! 我很愛吃杏仁瓦片,所以也想要自己做看看,杏仁片買了很久,卻一直沒有試做,颱風天在家,妹妹吵著說要我做甜點,剛好做完烤布蕾有剩下蛋白,想了想剛好可以來做杏仁瓦片~ 出爐後,大受全家人的喜愛,一天不到就被家人吃光光...
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【廚房】蒜香烤羊排

【廚房】蒜香烤羊排
蒜香烤羊排 from Venus 這次參考松露姐姐的烤羊排小秘方,算是大成功的一次,YA!!!!! Venus這次烤的羊排,切開是美美粉紅色的肉唷^_^
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【廚房】水果磅蛋糕 Fruit Pound Cake

【廚房】水果磅蛋糕 Fruit Pound Cake
第一次烤磅蛋糕 Pound Cake 在很多部落格版主家看到磅蛋糕的食譜,總覺得很難,一直沒嘗試。老實說,做磅蛋糕的材料已經躺在Venus家冰箱許久,終於今天心血來潮就烤了磅蛋糕,還蠻成功的,YA^_^
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