地址：270 Middle Road Singapore
星和海南雞飯是我在新加坡最喜歡的一間海南雞飯了！喜歡到接連兩次去新加坡都去報到。
雖然不像是天天或是文東記那樣大名氣，
但是這裡的雞是我在新加坡吃過最好吃的，
也有黑雞或白雞兩種不同選擇。
店裡就跟一般飲食店差不多，
員工還蠻多的，
上菜速度也快。
第一次跟V媽去點了滿滿一桌，
結果第二次跟郭老闆再去點的菜也大同小異，
重點是黑雞＆白機拼盤，
這裡的雞肉我覺得不像一般新加坡海南雞肉那樣軟趴趴，
吃起來比較有彈性，
而且雞比較香＆比較多汁一點。
每次去必點的黑白雞兩人份。
涼拌雞爪酸酸辣辣的，也還不錯吃。
在新加坡或是香港旅行吃到蔬菜的機率不高，
通常我們看到菜單上有青菜都會加點。
海南雞肉附的湯。
好香的雞飯。
道地吃法是淋上黑醬油。
然後雞肉沾辣椒吃。
在新加坡旅行薏米水也是我的愛，
每次看到都會點。
帳單。
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