【新加坡平價美食】 芳林巴剎與熟食中心:亞王咖哩雞米粉麵

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提到牛車水附近的平價美食,我想大部分的人一定第一個想到頂頂有名的:麥士威熟食中心,其實離牛車水地鐵站最近的還有另一間:芳林巴剎與熟食中心,這裡有好多在地人愛吃的平價美食,我在這裡嚐到一碗濃郁極了的咖哩雞麵。

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 芳林巴剎與熟食中心似乎在遊客之間的名氣沒那麼大,
我自己上一趟來新加坡也有不小心來到這裡,
但是當時傍晚了,好多店都沒營業了。

這次是友人M推薦這裡的咖哩雞麵,
加上就住在附近,當然要來試試。

若是搭地鐵來,
跟著指標走,走出口E,就能找到 芳林巴剎與熟食中心。
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連續兩年都來新加坡自助旅行,
新加坡對我來說是有點類似香港的城市,
但是城市裡乾淨漂亮很多,
不過物價還是一樣的比台灣高,
對我來說,若是想找平價美食,
我一定會來新加坡的熟食中心,
新加坡有超多熟食中心,
在遊客間最為知名的就是:麥士威熟食中心了。

其實每間熟食中心都有厲害的排隊店家,
如果沒做功課,
就找想吃的食物,
或是直接找大排長龍的店報到準沒錯。

芳林沒有麥士威那麼通風,
應該說麥士威規劃的更好也更新一點,
兩個熟食中心都一樣沒有冷氣,
媽咪說麥士威比較乾淨,
不過對我來說有好吃的食物最重要。
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好友推薦我吃興記咖哩雞麵,
結果遇上公休,
我實在太想吃咖哩雞麵,
加上也看到這間亞王咖哩雞米粉麵大排長龍,
舖位號碼:#02-58。
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雖然要排隊等,
大約排十幾分鐘就等到我的咖哩麵了,挺快。
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這間亞王想必也是相當有名,
店舖外貼了好多報導。
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咖哩麵可以選:粗米粉、熟麵、幼米粉,
我不知道要點什麼,
服務人員推薦我點熟麵跟幼米粉雙拼,
說這樣點最人氣,
另外”幼”就是廣東話”細”的意思。
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附上營業時間,
開到好晚唷。
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點好餐&買單後請自行找空位坐,
我們去的時候剛好是中午用餐時間,
好多上班族來覓食,
一位難求…
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亞王咖哩雞米粉麵 SGD$4
店裡只賣一味食物,
就是咖哩雞湯頭,
然後可以選粗細米粉或是麵,
份量也有大中小可選,
我們選了小碗,
女生一人吃小碗剛好。
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居然咖哩雞裡有我愛的馬鈴薯,
燉煮到軟嫩,好吃。
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軟軟的雞胸肉,我對雞胸肉還好。
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吸飽咖哩汁的油豆腐。
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第一次吃到這樣麵跟米粉鴛鴦是在檳城,
那時還好不可思議可以這樣吃,
這次在嚐到就沒那麼興奮啦。

果然細米粉跟麵搭在一起好吃,
是兩種不同的口感,
米粉很Q、麵條是軟一點的口感,
一樣都吸滿咖哩湯汁。
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湯頭更是濃郁極了的咖哩汁,
重口味的朋友一定會喜歡,
而且還帶點辣味,
我個人好愛好愛,
後來還厚臉皮去加了湯XD
(加湯免費)
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特別的是還免費附贈面紙,
我看當地人都會拿一碟辣醬沾雞肉跟油豆腐,
不過對我來說整碗的味道已經夠重了,辣醬不是很需要。
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吃重口味,
也點了一杯甘蔗汁來喝,
就近就在隔壁攤點。
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SGD$1.5
很大杯、超消暑。
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本次消費:SGD$5.5

在新加坡,能一餐SGD$4-5吃飽飽真的是很平價的消費,
就很像我們在台灣一餐消費NT$50的意思,
我個人挺愛到新加坡的熟食中心覓食,
便宜又好吃。

 

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