【新加坡美食推薦】瑞春點心 – 現點現做、新加坡人最喜歡的平價點心店、晚上才營業

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地址:183/185/187/189/191 Jalan Besar, Singapore、電話:6225-7788
營業時間:週一至週六18:00-10:00、週日假日18:00-12:00 (每週二公休)

謝謝新加坡友人M的推薦,剛好我住在瑞春附近的流浪酒店,好友M就大推這間瑞春點心,好友說假日都要大排長龍,而且現點現蒸,就住在附近,當然要來嚐看看囉。

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瑞春的營業時間很特別,
傍晚18:00開始營業到早上10:00或中午12:00,
請留意下午不營業唷。

新加坡好多老建築,
跟台南有點像。
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印象中從流浪酒店散步過去大約六七分鐘就可以看到瑞春。

瑞春有好幾個店面,
我拍的這個店面是沒有冷氣的,
也是後來吃完到對面等公車才發現整排房子都是瑞春的,
好驚嚇!居然規模那麼大。
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怕熱的朋友可以挑在有冷氣的店面吃,
我們那天不熱,
加上也不知道有其他店面,
就坐下來吃啦。
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請注意唷,
新加坡跟香港一樣,
上海也是一樣,
就是桌上的小菜跟紙巾需要另外付錢,
通常要小菜看起來都不怎麼好吃,
我都會拍好照後直接將小菜跟紙巾都退回去,
另外若有退小菜跟紙巾,
請結帳時留意一下帳單,
我有遇過服務人員還是計價的@@
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MENU跟點菜紙都放在桌上。
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MENU都有圖片,
也都有中英文,很方便點餐。
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點菜紙上有單價。
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點好後,按服務鈴請服務人員過來就好。
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因為吃點心,想說還是點壺茶去油解膩吧。
普洱茶 2位 SGD$2.4
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小籠包 SGD$4
我愛吃小籠包,
也點了一份來試試。
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皮薄湯汁很多,
挺不錯吃。
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我好愛這種綠色辣椒醬油,
在馬來西亞跟新加坡都有見過,
辣椒只有一咪咪辣,但是很香,
沾什麼都很搭。
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麵線粿 SGD$2
麵線粿是店裡的招牌,
我在香港吃過那麼多飲茶點心,
還是我第一次吃到這樣的麵線粿,
顧名思義,就是以麵線做成粿,
然後油煎到表面脆脆的,
超級好吃,一定要點呀。
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裹的中間是煮熟的麵線,
最外層世間的脆脆的麵線,
雖然是吃麵線卻又是吃粿的感覺,
好特別,超好吃。
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我更愛加著綠色辣椒一起吃,
更對味,好好吃呀。
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滑蛋蝦仁炒河粉 SGD$6
這道滑蛋蝦仁炒河粉是好友M大推,
她說他們全家人都愛這道,
我也點來試試。
其實是以大火炒過蝦仁河粉,
最後再淋上滑蛋芶芡醬汁,
也是好好吃。
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看起來不怎樣,但是真的好吃。
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原本擔心泡在湯汁裡的河粉會軟趴趴,
結果一點都不會,
河粉的鑊氣很夠,真的很香,
口感也很Q,
上面淋上滑蛋醬汁,
是雙重享受,
而且份量挺多的。
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又要加綠色辣椒,我愛。
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最後一道則是也是必點的奶皇流沙包 SGD$3.6 
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看起來真的不怎樣。
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一撕開,奶皇爆漿狂流,
好吃的滋味看照片就知道了,
不用我多說了!!!
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帳單。
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吃飽後到對面等公車才發現瑞春也太猛了!
一整排有四五個店面全都是瑞春的,
害我還一邊吃一邊想瑞春真的是名店嗎?怎麼客人那麼少?
是因為我坐沒冷氣的店面,才客人少@@
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本次消費:SGD$19.25 / 2人

瑞春的點心或是河粉都挺好吃的,
大喜歡麵粉粿跟流沙包,
那一天為了要留肚子吃宵夜不敢點太多,
結果老巴剎沒開,可惡XD

 

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