新加坡美食｜亞坤咖啡店(牛車水總店) – 最道地新加坡式早餐
第一次在台灣吃到亞坤我就整個驚豔，那個咖央吐司怎麼能那麼好吃？這次來到新加坡說什麼也要來亞坤朝聖，身為總店控我當然直接來到位在牛車水的亞坤總店。
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從Raffles Place或是Chinatown站都可以抵達亞坤，
我則是選擇後者，從地鐵站出來後大約步行6-7分鐘就抵達啦。
一般會安排來亞坤吃早餐，
不過我覺得安排吃下午茶也挺適合的。
很有歷史的總店。
才坐下，服務人員就送上套餐的MENU，有A餐跟B餐選擇，
A餐是咖央吐司+牛油，B餐則是法式吐司+咖央，
套餐一樣都有附上養身蛋及咖啡或茶。
肚子不夠大，只能選一個套餐，我選了A套餐 $4
吐司烤的酥酥脆脆，就像餅乾一般酥香，卻不會過硬。
吐司的兩面塗滿咖央醬。
中間夾著奶油，非常好吃，
三兩口就吃完一塊。
半熟的養身蛋。
桌上的調味料。
養身蛋可以加入一點點胡椒及醬油。
最道地的吃法為咖央吐司沾著灑上醬油及胡椒的養身蛋一起吃，
是的，就是把養身蛋當做醬汁，沾著吃，
甜甜鹹鹹的滋味，是另一種享受。
因為下午來到亞坤，只好捨棄我愛的咖啡，選了奶茶，
出奇的喜歡這兒的奶茶，茶味很濃郁，卻不會太甜，挺好喝的。
店內也有一些相關商品販售，當然最受歡迎的還是咖央醬。
亞坤咖啡店(牛車水總店)
地址：18 China St.,Singapore，電話：+65-6438-3638
營業時間：週一至週五07:30-19:00、週六日08:30-17:30
本次消費：$4 / 2人
其實新加坡有好多間類似的咖央吐司店，
其中最知名的莫過於亞坤，
這次時間不多只嚐了亞坤，
下次再來我想再試試其他間的咖央吐司。
適合安排一早來亞坤吃早餐，
或是來吃下午茶也不錯唷。
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