新加坡美食|亞坤咖啡店(牛車水總店) – 最道地新加坡式早餐

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第一次在台灣吃到亞坤我就整個驚豔,那個咖央吐司怎麼能那麼好吃?這次來到新加坡說什麼也要來亞坤朝聖,身為總店控我當然直接來到位在牛車水的亞坤總店

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從Raffles Place或是Chinatown站都可以抵達亞坤,
我則是選擇後者,從地鐵站出來後大約步行6-7分鐘就抵達啦。

一般會安排來亞坤吃早餐,
不過我覺得安排吃下午茶也挺適合的。
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很有歷史的總店。
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才坐下,服務人員就送上套餐的MENU,有A餐跟B餐選擇,
A餐是咖央吐司+牛油,B餐則是法式吐司+咖央,
套餐一樣都有附上養身蛋及咖啡或茶。
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肚子不夠大,只能選一個套餐,我選了A套餐 $4
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吐司烤的酥酥脆脆,就像餅乾一般酥香,卻不會過硬。
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吐司的兩面塗滿咖央醬。
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中間夾著奶油,非常好吃,
三兩口就吃完一塊。
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半熟的養身蛋。
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桌上的調味料。
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養身蛋可以加入一點點胡椒及醬油。
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最道地的吃法為咖央吐司沾著灑上醬油及胡椒的養身蛋一起吃,
是的,就是把養身蛋當做醬汁,沾著吃,
甜甜鹹鹹的滋味,是另一種享受。
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因為下午來到亞坤,只好捨棄我愛的咖啡,選了奶茶,
出奇的喜歡這兒的奶茶,茶味很濃郁,卻不會太甜,挺好喝的。
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店內也有一些相關商品販售,當然最受歡迎的還是咖央醬。
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亞坤咖啡店(牛車水總店)

地址:18 China St.,Singapore,電話:+65-6438-3638
營業時間:週一至週五07:30-19:00、週六日08:30-17:30

本次消費:$4 / 2人

其實新加坡有好多間類似的咖央吐司店,
其中最知名的莫過於亞坤,
這次時間不多只嚐了亞坤,
下次再來我想再試試其他間的咖央吐司。

適合安排一早來亞坤吃早餐,
或是來吃下午茶也不錯唷。

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