黑武士是台北市很老牌又高價的麻辣鍋，
在老饕之間蠻有名氣的，
雖然很低調，也開了有10幾年（還是20幾年？）了吧。

我想來吃好久啦！
主要就是慕名他的”貴”，
想來吃看看這麼高貴的麻辣鍋有什麼厲害的地方？

若不是我聞名而來，
門口真的很不像是知名的麻辣鍋店。

餐廳裡也很不麻辣鍋店，
我看很多網路上的討論很多人說像是酒吧？
座位數超少的，
大概數了一下好像整間店只有八張桌子左右，
我們是用餐前幾天打電話來訂位，
假日有用餐限時2小時。

我跟老公先到，
雖然對價格已經有心理準備，
看到MENU還是嚇了好大一跳。

吃單點式的麻辣鍋一般鍋底計價都是一鍋5-600，
然後超過四人每人再加多少，
或是以人頭一人150之類的價格，
看到芋頭排骨 / 麻辣鴛鴦鍋鍋底 $1100！
真的好貴！

然後肉片的部分，
也有點讓我點不下手，
3200一盤肉，是有多厲害？

烏梅汁 NT$150
還蠻好喝的，
不會太酸，味道挺濃。

沾醬在旁邊自己搭配，
我吃麻辣鍋永遠都只會用白醋＋蔥花 +蒜花。

黑武士的麻辣鍋還是比較傳統那種，
用小瓦斯爐加熱。

先來介紹我們四人都超超超級愛的芋頭排骨白鍋，
芋頭排骨也是黑武士的招牌，
喜歡吃芋頭的朋友一定很愛，
就是那種嚐得出花長時間熬煮的芋頭排骨湯，
在鍋子裡加熱一會後就變超好喝的芋頭排骨湯。

豆皮NT$80是我們單點的，
已經放進白鍋裡煮。

白鍋的鍋底是芋頭＆排骨，
排骨是那種裹粉後炸，然後才去煮的那種，
卻超軟嫩，好好吃！
芋頭也沒煮多久就入口即化，
另外芋頭＆排骨的分量都不少，
不過鍋底的料不能免費續家啦。

麻辣鍋也不錯，
我們沒指定辣度，
送上來大約是比小辣再辣一咪咪，
然後比較麻，花椒的香氣比較濃，
像我愛吃辣我就蠻喜歡的，
而且就算是麻辣湯底也是可以喝的那種舒服辣度，
完全不會有一層紅油浮在上面。

川丸子NT$200是我們單點，
然後一樣送鍋底就已經放在裡面煮，
川丸子非常好吃。

鴨血＆凍豆腐也不錯吃，
不能免費續加是大缺點啦。

油條 NT$80
剛剛好不會太老也不是太年輕的油條，
進辣鍋涮兩秒，脆度正好。

茼蒿 NT$80

牛筋 NT$350
煮了好久好久，
牛筋還是有點硬，
煮到都快關火了還是不夠軟。

綜和菇 NT$290

美國牛小排 NT$800
吃完黑武士我跟K抱怨黑武士真的很貴，
尤其800的肉只有大概八片吧！
K回我，那不就跟吃一人涮涮鍋的肉片份量一樣！

涮過後就是挺嫩的美國牛小排肉，
但是還是不懂有什麼厲害的地方，
為什麼800元肉那麼少片？

松板豬 NT$390

表現也不錯。

吃麻辣鍋我最愛吃鴨血＆豆腐了！
麻辣鍋大部分只有我跟西打哥兩人在吃，
鴨血跟豆腐原本的份量其實不算少，
兩人吃還挺夠的，
我們就沒續點。

芋頭＆排骨都好好吃。

川丸子也好吃，
而且還有一點薑味，
多吃還是一點都不膩。

帳單。

本次消費：NT$4070 / 4人

不過真的比預期還高價，
可能想吃至少要找6-8人，
share下來比較划算，
然後據觀察店裡的客人應該都來頭不小的那種XD

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