中式料理/小吃

【台北】六福皇宮囍宴


台北市南京東路三段133號
02-8770-6565
 

今天是我的好朋友Vicky的大日子,也是我第一次在六福皇宮吃喜酒

六福皇宮外觀

婚宴會場佈置
看得出來新人花了很多時間&心思在佈置會場
 

今天的MENU封面

今天的MENU

桌面餐具
擺的很精緻,每人有刀叉&湯匙&筷子

給每個人的小禮物

原來是手工巧克力
很好吃,奶油味&榛果味很濃,不愧是五星級飯店的水準

每個人的飲料,無限續杯的柳橙汁&紅酒

紅酒來了~
服務人員主動來問我是否要幫我加紅酒,服務很好呢

第一道菜,天緣巧合
(乳鴿、燻鵝、中卷)

我盤子裡的
因為我不吃中卷,就請服務人員不要幫我夾中卷

吃完一道菜,馬上就有服務人員來換乾淨的盤子
我正在煩惱,盤子弄髒了,下一道菜就沒乾淨的盤子拍照,換新盤子真好~

第二道菜,花好月圓
(可口炸湯圓)

第三道菜,瓜瓞延綿
(北菇原只鮑)

第四道菜,郎才女貌
(銀針大龍蝦)

第五道菜,永浴愛河
(原盅雞燉翅)

第六道菜,鴻案香莊
(清蒸大石斑)

下一道菜的醬料&洗手盅

洗手盅

第七道菜,締結良緣
(青蟹蒸米糕)

第八道菜,永結同心
(鮮菇扒蘆筍)

第九道菜,鳳凰于飛
(藥膳燉烏雞)

甜點,晶玉海棠
(蟹卵鮮燒賣、紫米棗泥糕)

水果,寶島珍果
(一品鮮果盤)

飯後熱茶
好貼心喔,飯店有幫每個人準備一杯熱的烏龍茶喔!

[Venus食後感] 六福皇宮的囍宴辦的很好,每道菜都很好吃,尤其是鮑魚,沒想到每人都有那麼大顆的鮑魚,還有龍蝦&螃蟹,都是清蒸,不過都很新鮮,所以龍蝦肉&螃蟹肉都很甜,很好吃,六福皇宮的囍宴感覺上菜色以養生為主,每道菜的調味都很清淡,但因為材料新鮮卻能襯出食材的原味,反而更加好吃,桌邊服務人員的態度也超好的,分菜技術很好,服務態度也很好,由於我剛好坐在分菜位子的旁邊,服務人員也都貼心的先讓我拍完照,再分菜,我當然是很迅速的拍照,原本沒打算拍每道菜,只想拍盤子裡的就好,剛好坐位的關係,很幸運的可以為每道菜拍照,不過因為時間很趕,也不能站起來取角度,所以拍的沒有很好啦!

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