用餐日期：2010.01.09

跟三樓一樣的裝潢風格，

以紅黑為主，

吧台的座位是店內的特色，

這張是從入門的地方拍的。

服務人員幫我安排在吧台尾端的座位，

正合我意，

我喜歡低調的吃飯不愛跟陌生人肩併肩吃飯。

吧台的座位都可以看到開方式廚房，

最厲害的是完全沒有任何的油煙味或是食物的味到飄出來。

餐具

目前有提供三種套餐，

午間套餐NT$1180(只有一道主餐跟甜點)，

NT$2580的套餐以及NT$5800的套餐，

我猶豫了好久要吃哪一種套餐？

我最想吃NT$5800，

不過真的太貴，

最後折衷選了NT$2580的套餐。

午間套餐NT$1180
非常簡單的套餐，

好友說都到了這裡，

不想要只吃這麼基本。

NT$2580的套餐

NT$5800的套餐

氣泡水 NT$380
我愛喝氣泡水，

這是今天喝的氣泡水，

氣泡很細緻，

味道不會太強，我蠻喜歡的。

麵包籃
我很喜歡3F的麵包，

不過不知道是不是今天麵包送上來沒多久就送招待的前菜，

然後馬上有送上前菜，

讓我沒有時間慢慢的先享用麵包，

這天的麵包我都沒有很喜歡，

我只吃了其中幾個都只咬了一兩口，不特別好吃。

招待的鴨肝慕斯
最下方是鴨肝，

中間是波特酒，

最上層是帕馬森起司打成的泡泡，

鴨肝好濃郁、入口即化，
話說我才挖了一口，

前菜就送上來，

我急忙拍好友的前菜，

結果一回頭我的鴨肝慕斯已經被收走了，

那麼好吃的鴨肝慕斯，

只吃了一口就被收走超可惜的，

我就在我的位子上碎碎念(其實是小聲的鬼吼鬼叫)，

後來另外的服務人員有聽到過來關心，

才又補送上一杯新的給我。

前菜 – 香料茄子佐酪梨泥及鮪魚 。

蠻漂亮的擺盤，

綠色酪梨泥的下方是鮪魚，

還蠻清爽的。

前菜 – 小牛薄片佐酸豆鮪魚醬及蘿蔓莎拉
送上來時我有被驚喜到，

右邊那片看起來好像假的，

蠻有特色的擺盤。

蘿蔓莎拉

小牛薄片佐酸豆鮪魚醬，
我一整個不知道要怎麼動手吃。

原來是一片一片的，

從最旁邊一片一片捲起來吃就好。

我覺得鮪魚醬味道太濃郁，

雖然小牛肉非常的嫩，

但因為鮪魚醬的味道太重，

完全蓋過小牛肉的甜味跟鮮味，

有一點可惜。

湯 – 松露無菁湯佐香煎干貝

超級甜的干貝，

吃的出是等級很好很新鮮的干貝。

松露
最近台灣好像很流行吃松露，呵～

好像是甜菜根(有錯請糾正我)。

湯 – 鴨肝義大利餃配田園香草清湯附辣椒奶油
這碗湯送上來，

我也有被驚喜到，

裝成的碗非常的特別，

很像是蛋殼的設計，

上面切成細絲的香草也讓我乍看之下誤以為這是碗蔬菜湯。

辣椒奶油

我超喜歡這碗湯，

鴨肝餃超濃郁，

鴨肝的味道好濃，

餃子皮也很Q。

很奢侈的包了許多的鴨肝，

每吃一顆鴨肝餃都好享受，真好吃，
湯也很清爽搭上切成細絲的香草，

很對味，好喝。

主菜 – 炙烤乳豬佐法式白豆及西班牙式臘腸

下方的乳豬超嫩，

非常好吃，

上方的豬皮要泡點湯才好吃，

單吃我覺得有點過硬不夠脆。

撘配的松露馬鈴薯泥
好滑嫩好細緻好香濃的松露馬鈴薯泥，

超好吃，

我捨不得一次吃完，

都慢慢的小口小口吃。

主菜 – 焦烤起司鴨佐洋芋泥
我自首這道是我點的，

超普通的外觀讓我好失望。

芝麻葉

焦烤起司鴨佐洋芋泥

配菜，只有大蒜可以吃，其它是裝飾用。

其實鴨肉很嫩，

馬鈴薯泥也很細緻，

但是呈現的方式太普通了，

讓我對這道主餐很失望，

我只吃了不到一半就放棄了，

剩下的拜託好友幫我解決，

然後我吃好友的松露馬鈴薯泥。

甜點 – 巧克力慕斯左可可雪酪
好漂亮的盤子，

跟巧克力好搭。

上方有灑巧克力碎片，

白色的是檸檬奶泡，

下方是巧克力慕斯，

份量好大的甜點。

甜點 – 漂浮島
下方的香草醬有加一點酒，

不過我已經記不起來是什麼酒了><”

白色的是用蛋白打發做的，

吃起來像是棉花糖的口感。

我很愛吃棉花糖，

所以這樣像是棉花糖的口感，我很喜歡。

牛奶味很濃卻又很清爽的牛奶sorbet。

吃甜點時被招待了一杯甜點酒，

好友要開車，

這杯酒就我一個人獨享。

非常好喝非常順口的甜點酒，

而且喝起來一點酒味都沒有，

我很喜歡這杯有點甜的甜點酒

(雖然是被招待的，結帳時有看了一眼帳單，帳單上這杯酒原價是NT$600，招待我們喝，所以免費)。

茶及Macaron
我原本點的是咖啡，

後來服務人員在跟好友介紹茶時提到”馬可波羅”，

我眼睛又亮了，

也想起之前在3F喝的是MF的茶，

馬上改變心意改成喝茶，

我喝皇家婚禮，

好友喝馬可波羅，

這兩款是我最喜歡的MF茶。

5F的茶沖的比3F的茶好喝，

不過還是我自己沖的最好喝
因為茶球還放在茶壺裡沒有拿出來，

我看濃度差不多時，

趕緊請服務人員收走我的茶球，

因為我真的不想又喝到澀到不行的MF茶。

玫瑰口味的Macron
外殼再脆一點點，就是滿分了。

我跟好友一邊喝茶一邊聊天，

還一邊把招待的甜點酒喝完，

其實餐後點茶蠻不錯的，

可以慢慢喝、慢慢聊天。

後來好友去上廁所，

我也拿著相機在看剛剛拍的照片，

結果又被侍酒師招待了三顆Macaron，

難道我臉上有寫我屬螞蟻嗎？

我還挺愛吃Macaron，

之前去3F喝下午茶沒吃到，

後來又去買了麵包幾次還是捨不得買來吃，

今天被招待了三顆，我真的賺到了！

左上角焦糖口味的Macaron是很香的焦糖味，我好喜歡

 

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