北投溫泉飯店|北投麗禧溫泉酒店歐陸餐廳紀念日特別套餐(紀念日住宿專案)

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地址:台北市北投區幽雅路30號&電話:02-2898-8888

過紀念日少不了美食,歐陸餐廳紀念日特別套餐也沒讓我們失望,主菜夏多布里昂牛排好好吃唷!

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歐陸餐廳晚上氣氛很好,客人不少。
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熟門熟路的我先預訂了餐廳裡隱藏版的求婚桌(老客人才知道),
最愛這一張桌子,
很隱密,而且光線很好。
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好吃的麵包&Isigny奶油(AOC產區限定)&鴨肉沾醬。
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Isigny奶油是上桌之後才在桌邊開封,
為等級很好的AOC產區限定奶油。
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另一款則是餐廳自製的鴨肉醬,
上次帶V媽來吃,她很愛。
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贈送的開胃菜:蘑菇乳凍
酸酸的口感很開胃。
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入座之後服務人員有送上紀念日特別套餐的MENU,
基本上是前菜&湯&主菜&甜點&飲料都已經配好,
不用選擇,我覺得還蠻好的,
可以專心談情說愛,不用掙扎想吃什麼。

我們是3月下旬入住&用餐,
當天有部分菜色主廚幫我們換成4月的新菜。
一直覺得北投麗禧的官網做得挺好,
連紀念日特別套餐的MENU官網上都有,
而且是每個月都不一樣。

清雞湯 北海道干貝 羊肚菇 松露油
上桌之後,服務人員才在面前淋尚清雞湯。
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還以為咖啡色的是魚皮,
其實不是唷,
是以干貝沾羊肚菇去煎,
第一次吃到這樣的干貝,
表皮有點酥酥脆脆,
還有很濃郁的菇菇香氣,
雞清湯雖然看起來很清,
味道其實挺濃郁,
入口還有一點點松露香氣,好喝。
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北海道鮮干貝薄片 海貝肉 黑橄欖麵包片
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厲害的干貝薄片跟海貝肉都在生菜的下方,
干貝薄片超鮮甜,非常好吃,
海貝肉也相當新鮮。
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澳洲鮑魚 奶油燉飯 檸檬醬汁
燉飯是上桌後,服務人員才桌邊服務。
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別看這黑漆漆的鮑魚,
超級好吃,上方是墨魚醬汁。
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我對鮑魚一向都沒有特別喜歡,
但是這顆鮑魚除了個頭大,
烹煮的熟度更是剛剛好,
口感有一點點嚼勁,但還是很嫩。
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雖然是奶油燉飯,
但清爽不膩,
缺點是怎麼只有那麼小一口啦!
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送上清口氣的sorbet代表主菜準備來囉。
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夏多布里昂牛排 伯內茲醬 馬德拉醬汁
夏多布里昂牛排用的是牛腰肉,
一頭牛隻只有五、六磅牛腰肉,
所以此部位的價格比較高,
也有人說牛腰肉的口感是菲力牛排的升級版,
油脂少,但是口感非常的嫩,
也是我第一次吃到這個部位的牛排。
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看看這漂亮的夏多布里昂牛排顏色,
雖然看起來紅通通,
其實切起來完全沒有血水,
口感大約是七分熟左右,
無敵嫩,我一口接一口吃,不小心就吃光光。
加上油脂少,也讓沒特別愛吃牛排的郭先生完食整塊。
(他比較愛吃海鮮,但我偶爾也想吃牛排呀)
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份量不小,目測應該有將近7~8盎司左右,
一個人吃完一整塊很有飽足感,
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搭配的兩款醬汁,
我個人愛右邊那款,
嚐起來比較像是牛高湯的濃縮版,
因為夏多布里昂牛排肉質很好,
也可以只沾鹽,品嚐牛排的原味。
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一人份有兩款醬汁&泡芙。
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地瓜泡芙還蠻有飽足感。
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主廚手工甜點
看了一下四月份MENU似乎甜點變更厲害了,
法式火焰草莓 蘿勒草莓沙拉 香草冰淇淋。
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我們倆一人點了紅茶,
一人點了沒有咖啡因的茶。
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鮑魚跟牛排真的好好吃,
每次來歐陸餐廳菜色都不一樣,

很有驚喜。
建議想吃好一點的朋友,
可以晚餐時段來,
晚餐套餐比較豐富。

北投麗禧溫泉酒店 
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YOUR BIG DAY 紀念日住宿專案日期: 2016/3/1~10/31
更多詳情請參考:http://www.gvrb.com.tw/new/868

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