北投溫泉飯店|北投麗禧酒店水岸茶屋 – 11/1新推出法式下午茶、精緻到讓人捨不得吃

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地址:台北市北投區幽雅路30號、電話:02-2898-8888

台北漸漸有涼意,又是個適合泡湯的季節,找了一個週五下午約了媽咪一起來北投麗禧喝下午茶&泡溫泉,超享受的啦。

水岸茶屋2014/11/1新推出全新的法式下午茶,由歐陸餐廳的主廚Peter設計,精緻到讓我拍完照有點捨不得吃。

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之前都在雍翠庭喝下午茶,
這次換地方來水岸茶屋為的就是那套精美到不行的法式下午茶。
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眼尖的朋友一定會發現水岸茶屋有小小的重新裝潢過囉。
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這是的目的就是來吃這套法式下午茶,
我個人很愛歐陸餐廳的菜,
法式下午茶一樣由歐陸餐廳的主廚Peter設計,
也讓我好期待。
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茶是提供我最近的愛牌KUSMI
也是我看過最多品項的KUSMI了,
因為家裡還有不少KUSMI的茶,
刻意挑沒喝過的茶款點。
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媽咪比較養生,
我擔心她吃不慣傳統的法式甜點,
她還是喜歡有水果&生菜沙拉的組合,
動用了惡勢力,拜託麗禧幫我們準備兩款不同的下午茶。
因為擔心服務人員忙不過來,
一般客人在水岸茶屋只能點到法式下午茶,
在雍翠庭是麗禧下午茶點,
我個人大推新推出的法式下午茶。
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麗禧下午茶點 NT$580 / 人
介紹了N次,
這次甜點略有不同,
內容會依季節稍稍調整。
這款有甜有鹹,
更有水果及沙拉,
適合像V媽咪一樣養身的人點用,
或是沒那麼熱愛甜點的朋友也可以選這款。
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左:桂花茶醬
中&右:搭配scone的cream&百香果果醬
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鹿谷紅水烏龍佐桂花釀
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法式下午茶的KUSMI茶,
我點了沒喝過的酷兒香料茶,
有甘草&薄荷&馬鞭草,
是款無咖啡因的花草茶。
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水岸茶屋法式下午茶 NT$880
太太太精緻了!
用了三格特製的木格子疊起來!
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木盒子全部都是訂做的,
更驚喜的是玻璃的下方都有不同的裝飾,
有一層是小石子,一層是草地,
太精緻了啦。

法式鹹點:
無花果鴨胸小點
蕃茄乳酪塔
燻鮭魚塔塔佐優格起司
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鴨胸挺嫩的,
份量也不小,
搭上大片的無花果口感好清爽。
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塔皮又酥又脆,也挺好吃。
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燻鮭魚塔塔佐優格起司有點類似米其林餐點地擺盤,
一般魚子醬之類都會裝在這樣的特製鐵盒裡,
也很好吃。
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法式經典甜點:
歐貝拉&百香檸檬塔&栗子蒙布朗
這三款都是超級經典的法式甜點,
我覺得搭配的很好,
有較為甜膩的歐貝拉,
還有適合秋天清爽的栗子蒙布朗,
更有帶點酸味讓味蕾清醒的百香檸檬塔。
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法式小點Petit Four
吃比較正式的法式料理,
吃完甜點後,餐廳都會贈送Petit Four,
也是每次吃完米其林星星餐我期待的一部分。
瑪德蓮&馬卡龍&水果軟糖&可麗露&閃點泡芙&白巧克力慕斯
雖然都很迷你,
超適合女孩們邊聊天邊吃,
味道可都是不錯呢,
尤其是可麗露跟白巧克力慕斯。
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超可愛的盆栽,
其實是白巧克力慕斯。
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上方黑色的餅乾還有伯爵茶的香氣呢。
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兩份下午茶份量都不少,
若是食量沒那麼大的朋友們,
建議兩人點上一份share,再加壺茶。
當然也可以跳過午餐,
直接來麗囍吃下午茶,
就能一人點一份啦。

吃完下午茶後,
我跟媽咪就去泡大眾裸湯,
超享受的
很建議跟我們一樣吃下午茶+泡溫泉這樣的行程唷。

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