地址： 中國上海市静安区愚园路151号2F & 電話：+86 21 5168 8077

 

上海朋友帶我們吃素，這間台灣人道素菜上海朋友們常吃，很酷一整棟四層樓都是類型不同的素食餐廳，越往樓上越貴，好久沒吃素食餐廳，原來吃素比吃葷還貴!

位在靜安寺的後門，
這次跟上海朋友來才知道這家台灣人道素菜是來自台灣，
謝謝粉絲分享及上網查了一下，
台灣人道素食在高雄，
同集團的蓮香齋在台北也有，是自助式的餐廳。

因為常一起吃飯的上海朋友在靜安寺附近上班，
所以聚餐通常挑這附近的餐廳，比較方便。

一到四樓都是素食餐廳，
同一集團，
越往樓上越貴，
我們吃的是2F的人道素菜。

餐廳超有質感的。

茶杯好可愛，
上面還有健康十則。

因為是朋友做東請客，
所以都由朋友點菜，
我也不好意思拍菜單，
只拍了桌上主廚推薦的小牌子。

點完菜後，先送上一盤招待的前菜: 榨菜。

一品枸杞胎菊茶 RMB$68
喝起來蠻清香的，
我們回沖了兩次，
回沖後味道也不會太清淡。

古早味三拼 RMB$48
中間應該是素牛肉? 做的超像真肉的啦。

花香筍尖雞頭米 RMB$78
雞頭米又稱芡實，
睡蓮科的水生植物，
產於蘇州，秋天是產季，
口感還不錯，
QQ的又不會太硬，
還是我第一次吃到雞頭米，
台灣似乎比較少見。

娘惹馬來吉 RMB$58
素食也能做出娘惹味道，
跟我在新馬吃到的娘惹味大同小異，有點微辣，
肉球是豆類做成。

五仁馬蘭頭 RMB$38
馬蘭頭香干是我在上海餐廳很愛點的冷菜，
這天吃到素食版。

時蔬太極羹 RMB$58
太吸睛了! 好酷的太極羹，
黃色有點類似奶油濃湯，
綠色的蔬菜羹我們一至覺得味道較好，有著蔬菜的清香。

蜜汁鱈魚鐵板 RMB$48
賣相也是很酷，
吃起來真的有那麼一點魚的鮮味。

水果粒蝦球 RMB$58
朋友激推的一道菜，
原來蝦球是類似油條的口感脆脆的，
我猜是炸過的豆類製品，
加上水果跟美乃滋的搭配還蠻清爽的。

本來要點雜糧飯，
但是賣完了，就改點點心囉。

香煎蘿蔔糕搭XO醬 RMB$22
過年期間超想吃台灣的蘿蔔糕沒想到在回台灣前在素食餐廳吃到了!

雙鮮紅旺鍋 RMB$58
挺好吃的素食版麻辣鍋，
其中裡面有肥肉(素食版)，
真的有做出上面有肥油下面是肉的樣子，
有點後悔沒拍起來。

冰花雙蔬餃 RMB$48

招牌蟲草花素包子 RMB$22

手工春捲佐芥子醬 RMB$15

帳單，
果然吃素不便宜呀!

1F的消費比較平價，
環境也比較類似食堂。

本次消費: RMB$619 / 5人

上海朋友們經常來吃這間台灣人道素食，
不過郭先生說上海做得最好的素食是:功德林素食，
這天吃到的菜色整體來說都很有創意，
不過整頓吃下來，我覺得豆類的攝取略多了點，
沒辦法素魚素肉都是豆製品XD
口味道是蠻清爽的。