地址： 中國上海市黄浦区中山东一路18号外滩18号6楼、電話：+86 21 6323 9898

每次來到上海幾乎都是吃中菜，看了tripadvisor的評鑑，決定安排一天到Mr. & Mrs. Bund換換口味吃西式料理。

走進餐廳有點驚訝餐廳的環境也太輕鬆了！
服務人員們更是穿著牛仔褲及球鞋，
跟預期的法式餐廳的氣氛略有出入。 

 

中午來用餐價格還蠻親切的，
有兩道菜RMB$200，
三道菜RMB$250。
因為中午吃不多跟友人都選了前菜+主菜的兩道菜套餐。 

 

我們點了一瓶氣泡礦泉水RMB$75，
真的有點貴！

 贈送的前菜 金鯧魚慕斯 店裡的招牌贈送前菜，
金鯧魚慕斯用易開罐裝著，
搭配一旁的麵包片一起吃。

 

 麵包都挺好吃的，奶油也不錯。 

 

 原味三文魚 點餐後在桌邊現切的煙燻三文魚(煙燻鮭魚)，
原本以為會是主廚桌邊服務，
結果是年輕的服務生在桌邊現切服務，
當時有點傻眼。

煙燻鮭魚的配料。

鮭魚有蠻濃郁的煙燻滋味，份量也不少。
一開始送上來的醬料們是用來搭配煙燻鮭魚。 

鴨肝清淡奶酥糕 這份是我點的前菜，
鴨肝慕斯搭配葡萄乾及榛果，
攪拌之後可以搭配麵包一起食用，
味道有點甜味。
鴨肝慕斯的份量也不少，
只是一起送上來的麵包也烤太焦了。

 

主廚獨創袋蒸黑鱈魚，
這道菜是Mr. & Mrs. Bund的招牌菜，
午間套餐點用此道菜需要另外加RMB$50，
將黑鱈魚放在可以加熱蒸食的塑膠袋中蒸，
保留鱈魚的原汁原味，
也以整個袋子送上桌，
才在桌邊將袋中鱈魚倒入盤子之中。

說真的我有點意外這道是中式做法的黑鱈魚，
還搭配白飯一起吃，
鱈魚肉很細緻又很嫩，挺好吃的，
只是這天我想吃西餐，
點了這道菜讓我哭笑不得，哈。 

 

鴨胸
鴨胸的表現就很好，外皮酥脆，鴨肉也很香，
一起送上來還有附的沙拉一盤。 

 

後來又送上贈送的馬鈴薯泥，綿密美味。 

帳單

本次消費：RMB$525 / 2人 

Mr. & Mrs. Bund真是很不一樣又很輕鬆的法式料理餐廳，
我真的有點不習慣這裡服務生的穿著打扮，
料理還不錯，價格也算親切，
只是我覺得服務有待加強呢！

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