【上海素食美食】 台灣人道素菜 2F @靜安寺後門

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地址: 中國上海市静安区愚园路151号2F & 電話:+86 21 5168 8077
 
上海朋友帶我們吃素,這間台灣人道素菜上海朋友們常吃,很酷一整棟四層樓都是類型不同的素食餐廳,越往樓上越貴,好久沒吃素食餐廳,原來吃素比吃葷還貴!

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位在靜安寺的後門,
這次跟上海朋友來才知道這家台灣人道素菜是來自台灣,
謝謝粉絲分享及上網查了一下,
台灣人道素食在高雄,
同集團的蓮香齋在台北也有,是自助式的餐廳。

因為常一起吃飯的上海朋友在靜安寺附近上班,
所以聚餐通常挑這附近的餐廳,比較方便。
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一到四樓都是素食餐廳,
同一集團,
越往樓上越貴,
我們吃的是2F的人道素菜。
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餐廳超有質感的。
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茶杯好可愛,
上面還有健康十則。
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因為是朋友做東請客,
所以都由朋友點菜,
我也不好意思拍菜單,
只拍了桌上主廚推薦的小牌子。
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點完菜後,先送上一盤招待的前菜: 榨菜。
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一品枸杞胎菊茶 RMB$68
喝起來蠻清香的,
我們回沖了兩次,
回沖後味道也不會太清淡。
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古早味三拼 RMB$48
中間應該是素牛肉? 做的超像真肉的啦。
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花香筍尖雞頭米 RMB$78
雞頭米又稱芡實,
睡蓮科的水生植物,
產於蘇州,秋天是產季,
口感還不錯,
QQ的又不會太硬,
還是我第一次吃到雞頭米,
台灣似乎比較少見。
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娘惹馬來吉 RMB$58
素食也能做出娘惹味道,
跟我在新馬吃到的娘惹味大同小異,有點微辣,
肉球是豆類做成。
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五仁馬蘭頭 RMB$38
馬蘭頭香干是我在上海餐廳很愛點的冷菜,
這天吃到素食版。
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時蔬太極羹 RMB$58
太吸睛了! 好酷的太極羹,
黃色有點類似奶油濃湯,
綠色的蔬菜羹我們一至覺得味道較好,有著蔬菜的清香。
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蜜汁鱈魚鐵板 RMB$48
賣相也是很酷,
吃起來真的有那麼一點魚的鮮味。
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水果粒蝦球 RMB$58
朋友激推的一道菜,
原來蝦球是類似油條的口感脆脆的,
我猜是炸過的豆類製品,
加上水果跟美乃滋的搭配還蠻清爽的。
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本來要點雜糧飯,
但是賣完了,就改點點心囉。

香煎蘿蔔糕搭XO醬 RMB$22
過年期間超想吃台灣的蘿蔔糕沒想到在回台灣前在素食餐廳吃到了!
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雙鮮紅旺鍋 RMB$58
挺好吃的素食版麻辣鍋,
其中裡面有肥肉(素食版),
真的有做出上面有肥油下面是肉的樣子,
有點後悔沒拍起來。
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冰花雙蔬餃 RMB$48
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招牌蟲草花素包子 RMB$22
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手工春捲佐芥子醬 RMB$15
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帳單,
果然吃素不便宜呀!
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1F的消費比較平價,
環境也比較類似食堂。
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本次消費: RMB$619 / 5人

上海朋友們經常來吃這間台灣人道素食,
不過郭先生說上海做得最好的素食是:功德林素食,
這天吃到的菜色整體來說都很有創意,
不過整頓吃下來,我覺得豆類的攝取略多了點,
沒辦法素魚素肉都是豆製品XD
口味道是蠻清爽的。

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