【杭州美食推薦】湖濱28 – 精緻清爽杭州菜 @杭州凱悅酒店

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地址:杭州上城区湖滨路28号凯悦酒店1楼(近平海路),電話:87791234

因為湖濱28一道名菜:金牌扣肉,讓我想來杭州。

雖然來的時間晚,金牌扣肉已賣完,
湖濱28的菜色樣樣都做得好,也很清爽,讓我們吃的很滿意。

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身為愛吃鬼,來杭州指名要吃:湖濱28,
為在杭州凱悅酒店裡一樓的中菜餐廳。
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踏入湖濱28的那刻,也太古色古香,餐廳內的氣氛相當好。
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裝潢相當古典精緻,也是濃郁的中國味。
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紅色的MENU
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餐具。
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小菜花生。
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一人點了一杯熱茶,
我點了杭州菊花茶$38/杯。
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菊花茶入口有濃郁的菊花香氣。
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龍井蝦仁 $248
雖然選用河蝦仁,卻沒有土味,
蝦仁本身蠻肥美的,也很有彈性,
同時咬下龍井茶葉及蝦仁,入口滿是茶香。
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鴿蛋紅燒二頭烏 $208
想吃的的金牌扣肉賣完了,
只好退而求其次點了鴿蛋紅燒二頭烏,
也是紅燒肉類的招牌之一。
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紅燒肉略帶甜味,不油不膩,
算是我吃過的紅燒肉裡好吃的前幾名了。
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肥肉也肥而不膩。
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紅燒肉下方鋪著6顆鴿子蛋,
蛋白入味又很Q,最下方則是鋪著豆苗,搭配一起吃去油解膩。
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西湖牛肉羹 $38 / 位
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點菜時整個人放空,
忘了跟友人說我想吃宋嫂魚羹,
友人點了牛肉羹,
原本有點失望,卻是出奇的好吃。
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很難得吃到美味的羹,
勾芡勾的剛剛好,
還吃牛肉塊,而且很清爽,讓人整碗吃光光。
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蟲草花炒茼蒿 $58
我第一次吃到蟲草花,
口感有點脆脆的,青菜也炒得很清爽。
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牙籤盒。
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帳單
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算是有點高價位的一餐,
不過湖濱28的菜,我們都吃得很滿意,
每道菜都是精緻及清爽,吃完對身體也不會有太大的負擔。
這一次因為人在放空沒認真點菜,加上沒有嚐到金牌扣肉,
下一次來杭州再來吃吧!
湖濱28適合人多一點來吃,四人以上更好。

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一般留言

  1. 謝謝分享, 請問您有沒有住過杭州凱悅, 房間會不會比較舊, 謝謝。
    版主回覆:(06/14/2016 03:20:14 PM)
    我沒住過ㄟ 最近去住了杭州悅榕庄跟悅椿

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