東京晴空塔拉麵|吉法師拉麵,魔法般的藍色雞湯拉麵

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拉麵控放在心裡好久的店,一開店就在東京爆紅的藍色雞湯拉麵吉法師拉麵,店家發揮創意讓拉麵湯有著魔法般的顏色:藍色、綠色或是粉紅色任君挑選。

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吉法師拉麵位在都営浅草線本所吾妻橋站

A2出口走過來約1分鐘,

蠻好找的。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

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運氣很好週五下午大約2點多來,

店裡只有我一位客人,

所以可以隨我拍照,

麵都快吃完了才有下一組客人進來。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

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MENU都有附照片,

很容易點餐,

不懂日文也能用手指點餐。

可惜我是一個人來吃,

所以只能點一碗,

還是選了最招牌的藍色雞清湯拉麵,

不然真想也點綠色的白葡萄來吃看看。

粉紅生薑也覺得有趣。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

除了藍色、粉紅色跟綠色拉麵外,

當然也有正常版雞白湯拉麵。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

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平日午餐只要加NT$100就能點迷你咖哩飯的套餐。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

雞清湯藍色拉麵 900円、迷你咖哩飯平日中午加價 100円晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

雞清湯藍色拉麵

湯頭好藍好藍,

真的很像是一碗魔法拉麵,

店家似乎把湯頭做為秘密,

沒有公佈湯頭的成分,

我查到的資料是在湯頭裡加入藍螺旋藻,

並使用掃湯的技術,

將雞白湯混濁雜質去除,

只留下精華的雞清湯,

才呈現清澈的藍色湯頭。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

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拉麵泡在藍色雞湯裡都變成夢幻的tiffany藍。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

湯頭喝起來就是雞清湯蠻清爽的,

完全沒有奇怪的味道,

只是對著藍色的湯,

我心理作用還是覺得怪怪的,哈。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

雞肉也蠻嫩的。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

蛋的表現中規中矩。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

迷你咖哩飯

意外的好吃耶!

咖哩醬帶一點微辣。晴空塔拉麵,東京拉麵推薦,東京藍色拉麵,東京排隊拉麵,吉法師拉麵

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吉法師拉麵

地址:東京都墨田区吾妻橋3-1-17 吾妻橋ハイム 101

電話:03-6658-8802

營業時間:11:30~15:00、18:00~22:00(週三公休)

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