【東京秋葉原拉麵】紫くろ喜 – 一週只營業一天(禮拜五)厲害的鴨肉醬油拉麵

neo_img_dsc09786

 

連續兩天都住在秋葉原,在京急EX Inn秋葉原京急EX Inn淺草橋站前各住一晚,  google秋葉原的美食,找到這間一週只營業一天的紫くろ喜,剛好住在附近當然要來試試,10:40抵達店裡,排了15分鐘,

*歡迎加入小V的telegram、最新消息資訊不漏接*

✔️已經下載過telegram 的朋友,

請直接搜尋「venuslintw」

✔️或點網址加入頻道👉

https://t.me/venuslintw

✔️第一次下載telegram ▶️先安裝▶️ 再中文化 ▶️ 加入頻道:https://t.me/venuslintw

▪️蘋果 https://telegram.org/dl/ios

▪️安卓 https://telegram.org/dl/android

▪️電腦 https://telegram.org/dl/desktop

✔️下載後請點擊下方連結中文化👉

https://t.me/setlanguage/taiwan

 

紫くろ喜位在兩個站之間,

從JR秋葉原駅大約步行7分鐘,

若是從JR総武線浅草橋駅步行7分鐘,

地下鐵浅草橋駅步行5分鐘。

我住在京急EX Inn淺草橋站前

走過來約6分鐘。

10:30開始營業,

我10:40到已經前面排了10幾個人,

幸好前進速度很快,

大約等20分鐘就輪到我囉。

neo_img_dsc09805

這麼不起眼的小店,

加上只有週五營業,

猜測會來吃的人都跟我一樣早就做好功課或是熟客。

neo_img_dsc09768

雖然紫くろ喜是一週只營業一天,

同一個位置週五以外是另一間拉麵店:饗くろ㐂

上網查兩間店是同一個老闆,

只是週五以另一個名字:紫くろ喜營業,

然後供應鴨肉醬油拉麵(平常吃不到),

如果我有寫錯再糾正我。

neo_img_dsc09770

排隊的時候有位服務人員出來說話,

當然是一連串我都聽不懂的日文,

然後就看到前面排隊的人依序一個一個進去店裡,

出來的時候每個人手上都有一張已購買好的拉麵券。

neo_img_dsc09771

聽不懂沒關係,

反正看大家怎麼做跟著做就好,

難怪前進速度這麼快,

原來是排隊時已經先買食券,

服務人員還會來收食券,

一坐下,拉麵就送上桌,

完全不浪費時間,

真的好厲害的SOP。

主要就賣三種麵,

我11/4去的時候中間那款貼了11/11,

大概是11/11開始賣?!

所以只有鴨肉拉麵跟呀白湯沾麵兩種選擇,

我喜歡喝熱湯,

所以直接決定點鴨肉拉麵,

麵條有細麵跟粗麵兩種選擇,

我是細麵控,

完全不猶豫地選了細麵。

neo_img_dsc09772

因為愛吃蛋,

所以也加了一顆蛋。

neo_img_dsc09774

店裡非常的小,

大約只有10個座位左右,

一坐下,板前的拉麵師傅就跟我確認我是不是點XX麵?

其實我聽不懂他說的是什麼麵,

就胡亂答應說:是。

每位客人一坐下來都會再次確定點的內容。

neo_img_dsc09777

neo_img_dsc09778

neo_img_dsc09781

屁股還沒坐熱,

鴨肉拉麵加蛋 1000円

就已經送上桌啦,

因為我是坐在正中間的位置,

速速拍好照,

就趕緊享用,

不好意思一直拍照XD

neo_img_dsc09788

看看這鴨肉有多嫩!

搭配醬油湯頭,

然後拉麵以外的配料有:蔥、檸檬、洋蔥、筍乾以及山茼萵(吃起來很像是山茼萵,有說錯請糾正我),

很特別加入炒過的洋蔥及檸檬片。

neo_img_dsc09786

neo_img_dsc09795

看看這鴨肉有多嫩!

超級嫩!

只有兩塊真吃不過癮,

好想加肉唷,

不過似乎沒有加肉這個選項。

neo_img_dsc09794

麵條用的是超有嚼勁的蕎麥麵,

仔細看還能看到麵條上的蕎麥顆粒,

入口也有很濃郁的香氣,

跟一般的拉麵麵條有很大的不同。

neo_img_dsc09797

醬油湯頭很清爽,

但是略略偏鹹了一點,

我隔壁的客人是通通喝光光,

我是喝了大部分。

neo_img_dsc09798

表現普通的玉子。

neo_img_dsc09801

紫 くろ喜的鴨肉醬油拉麵我覺得很厲害耶!

一般真的很少見以鴨肉取代叉燒,

使用超有嚼勁的蕎麥麵也很特別,

如果有機會週五在這附近的話,

還蠻推薦可以來吃看看。

日本東京訂房、房價查詢:24小時Agoda中文訂房
http://www.agoda.com/zh-tw/city/tokyo-jp.htmljapan_blue_728x90.jpg

 

心目中東京no. 1拉麵:

【東京拉麵推薦】池袋無敵家拉麵 – 心目中東京第一名的豚骨拉麵、排了1小時終於吃到

超人氣逛街文, 逛街日期:2016/11/1 &2016/11/5

【東京銀座表參道逛街】銀座新地標TOKYU PLAZA GINZA 、奈良美智娃娃、山田詩子紅茶、川久保玲t-shirt、喫茶YOU蛋包飯、青山三宅一生BAOBAO、新宿買SLY N3B外套

【東京新宿逛街】LUMINE EST好好逛 – SLY超保暖外套、ROPE’ PICNIC買翻天、2016年日本星巴克聖誕杯、Zoff眼鏡、罐頭化妝包

 

紫 くろ喜

一週只營業一天:週五

營業時間:10:30〜14:30及17:30〜20:30

地址:東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

電話:03-3863-7117

 

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料