連續兩天都住在秋葉原，在京急EX Inn秋葉原及京急EX Inn淺草橋站前各住一晚， google秋葉原的美食，找到這間一週只營業一天的紫くろ喜，剛好住在附近當然要來試試，10:40抵達店裡，排了15分鐘，
紫くろ喜位在兩個站之間，
從JR秋葉原駅大約步行7分鐘，
若是從JR総武線浅草橋駅步行7分鐘，
地下鐵浅草橋駅步行5分鐘。
我住在京急EX Inn淺草橋站前，
走過來約6分鐘。
10:30開始營業，
我10:40到已經前面排了10幾個人，
幸好前進速度很快，
大約等20分鐘就輪到我囉。
這麼不起眼的小店，
加上只有週五營業，
猜測會來吃的人都跟我一樣早就做好功課或是熟客。
雖然紫くろ喜是一週只營業一天，
同一個位置週五以外是另一間拉麵店：饗くろ㐂，
上網查兩間店是同一個老闆，
只是週五以另一個名字：紫くろ喜營業，
然後供應鴨肉醬油拉麵（平常吃不到），
如果我有寫錯再糾正我。
排隊的時候有位服務人員出來說話，
當然是一連串我都聽不懂的日文，
然後就看到前面排隊的人依序一個一個進去店裡，
出來的時候每個人手上都有一張已購買好的拉麵券。
聽不懂沒關係，
反正看大家怎麼做跟著做就好，
難怪前進速度這麼快，
原來是排隊時已經先買食券，
服務人員還會來收食券，
一坐下，拉麵就送上桌，
完全不浪費時間，
真的好厲害的SOP。
主要就賣三種麵，
我11/4去的時候中間那款貼了11/11，
大概是11/11開始賣？！
所以只有鴨肉拉麵跟呀白湯沾麵兩種選擇，
我喜歡喝熱湯，
所以直接決定點鴨肉拉麵，
麵條有細麵跟粗麵兩種選擇，
我是細麵控，
完全不猶豫地選了細麵。
因為愛吃蛋，
所以也加了一顆蛋。
店裡非常的小，
大約只有10個座位左右，
一坐下，板前的拉麵師傅就跟我確認我是不是點XX麵？
其實我聽不懂他說的是什麼麵，
就胡亂答應說：是。
每位客人一坐下來都會再次確定點的內容。
屁股還沒坐熱，
鴨肉拉麵加蛋 1000円
就已經送上桌啦，
因為我是坐在正中間的位置，
速速拍好照，
就趕緊享用，
不好意思一直拍照XD
看看這鴨肉有多嫩！
搭配醬油湯頭，
然後拉麵以外的配料有：蔥、檸檬、洋蔥、筍乾以及山茼萵（吃起來很像是山茼萵，有說錯請糾正我），
很特別加入炒過的洋蔥及檸檬片。
看看這鴨肉有多嫩！
超級嫩！
只有兩塊真吃不過癮，
好想加肉唷，
不過似乎沒有加肉這個選項。
麵條用的是超有嚼勁的蕎麥麵，
仔細看還能看到麵條上的蕎麥顆粒，
入口也有很濃郁的香氣，
跟一般的拉麵麵條有很大的不同。
醬油湯頭很清爽，
但是略略偏鹹了一點，
我隔壁的客人是通通喝光光，
我是喝了大部分。
表現普通的玉子。
紫 くろ喜的鴨肉醬油拉麵我覺得很厲害耶！
一般真的很少見以鴨肉取代叉燒，
使用超有嚼勁的蕎麥麵也很特別，
如果有機會週五在這附近的話，
還蠻推薦可以來吃看看。
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紫 くろ喜
一週只營業一天：週五
營業時間：10:30〜14:30及17:30〜20:30
地址：東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F
電話：03-3863-7117
