【東京拉麵推薦】池袋無敵家拉麵 – 心目中東京第一名的豚骨拉麵、排了1小時終於吃到

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地址:東京都豊島区南池袋1-17-1&電話:03-3982-7656&營業時間:10:30~翌4:00

超愛吃拉麵,加上身為愛吃鬼,總覺得至少要吃一次大名鼎鼎的池袋無敵家,很多人都說超好吃,排隊1~2小時才吃的到。終於約了朋友一起來排隊,排隊1小時終於嚐到,是真的好吃ㄟ 湯頭好厲害&麵條也很正。

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五月跟老公就住在池袋
 因為行程有點滿很滿,
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加上跟老公說無敵家要有排隊的心理準備,
老公不愛排隊,所以那次沒吃成。

終於過三個月再來東京,
這次單飛,想吃什麼都可以,YA!
當然要有一餐吃拉麵)))
早有至少要排隊1~2小時的心理準備,
我們大約晚上8點左右到無敵家(平日),
門口的人潮比預期的少,
果然也沒有等太久,
大約1小時左右。
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終於排到門口了,
其實還蠻快的。
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排隊時,服務人員也會先送上MENU讓我們參考。
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第一次來當然想吃無敵家招牌的拉麵,
詢問了店員,最推薦的是本丸麵及肉玉麵,
我們點了2晚本丸麵跟1碗肉玉麵。
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走進店內才知道原來店裡那麼小,
難怪需要排對這麼久,
只有17個位子。
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店裡的服務人員蠻貼心的,
幫我們三個人安排坐在一起。
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桌上的醬料&蒜頭們,
我還是喜歡拉麵原味,
所以都沒用到。
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本丸麵 日幣890
就是最基本款招牌的豚骨拉麵。
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海苔好可愛,
害我捨不得吃。
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麵條介於粗麵跟細麵之間,
但是好Q又不會太硬,
麵條吃起來也很香,
就算吃到最後,麵條還是很Q不會軟軟的。
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湯頭超級厲害的,
送上桌後,看起來真的有點油,
可是喝起來一點都不油不膩,
還帶點鮮美滋味,
是一碗湯可以完全喝完的拉麵,
若不是最近太胖了,我真的可以把湯喝完,
查了網路資料,
似乎無敵家以雞骨及豬骨熬湯底,
每天新鮮現熬不過夜。
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玉子也很棒。
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肉肉也很讚,
有將近一公分厚,
吃起來很有口感,
比較像是蹄膀肉,
半肥瘦。
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肥的這部分真的很像在吃豬腳,
膠質滿滿。
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除了蔥之外,
還有青菜,真特別。
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肉玉麵 日幣1050
湯頭根本丸麵一樣,
差在肉肉有三塊,
適合愛肉肉的朋友點,
玉子也是一整顆。
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肉肉超級厚!
友人說如果不是那麼愛吃肉,
吃到最後最有一點膩,
對我來說我一片就夠啦。
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抱著因為無敵家是名店,
再怎樣都要去試試口味的心態,
服務人員的態度都蠻親切的,
本丸麵真的好好吃唷!
是我心目中第一名的豚骨湯頭拉麵(湯頭是豚骨跟雞骨熬的),
雖然是濃郁湯頭,
但是真的一點都不油膩,
湯頭好鮮美可以把整碗湯都喝完,
麵條更是厲害,
好Q,吃起來的口感非常好。

如果下次還是"只"要排隊1小時,
我願意再來吃。

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