日式料理, 台北美食

一蘭拉麵台灣台北別館,台北第二間一蘭拉麵,復古昭和風情,拉麵一樣好吃

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身為一蘭拉麵的粉絲,也來台北第二間一蘭拉麵:一蘭拉麵台灣台北別館朝聖,店內走復古昭和風情,好有FU!拉麵一樣好吃呢!

一蘭拉麵台灣台北別館位在新光三越A11 B1,

一樣是24小時營業唷!

跟一蘭在台北的第一間店:一蘭拉麵台灣台北本店最大的不同在於店內的風情,

約了朋友們一起來朝聖,

週六來只等了一下下就有位置,

超好運!

建議假日來吃最好是比用餐時間提早一點點抵達,

例如吃中午就12:00左右抵達,

超過12:30就需要候位比較久囉。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

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一蘭拉麵台灣台北本店一樣有拍照小天地,

不過別館是設計在店內、本店設計在店外。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

通往吃麵座位區的走廊就是走復古的昭和風情。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

第一次來也要拍張紀念照呀!

那時懷孕剛滿12週,

朋友說我看起來還是很少女(真會講話)。

懷孕|藏了3個月的秘密、我們要有小小郭或小小V啦!結婚5年不孕的心情一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

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終於輪到我們吃拉麵(真的沒等很久),

我們一行5人,

服務人員有先問我們願不願意拆成3+2座位,

我早就有心理準備5個人肯定會分開坐,

要5個人連在一起的座位又是用餐尖峰時間實在不簡單呀!一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

非常熟悉的K書中心座位。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

8月中那時去吃還有賓果活動。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

最喜歡一蘭拉麵就是可以客製化口味,

懷孕後蒜泥從1份減量到1/2份,

辣也從基本減到1/2倍,

口味濃郁、油濃郁度都是選基本,

麵條硬度因為我都會拍照打卡,

所以習慣選超硬,

等我拍完照麵的硬度就剛剛好了。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

懷孕後不能出國(是我高齡懷孕、想說不出國比較安心),

幸好台北就有兩間一蘭拉麵!

隨時都可以來解癮。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

每次都一定要加點一份青蔥跟一顆半熟鹽味蛋,

左邊那盤是新推出的厚切燉煮叉燒肉,

朋友們就是因為我上次在一蘭台北本店一人嗑了一盤說必點,

才被我揪來吃一蘭別館。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

拉麵 NT$288一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

吃拉麵最愛細麵,

喜歡可以客製化硬度,

不管在日本、香港甚至台灣,

味道都一模一樣唷!一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

百喝不膩的豚骨湯頭,

只是懷孕後覺得比較鹹一點,

無法整碗喝光光。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

厚切燉煮叉燒肉 NT$148

一蘭拉麵最被客人詬病的就是拉麵裡的叉燒好薄,

吃起來沒口感,

但新推出的厚切燉煮叉燒肉彌補了,

必點呀!

醬汁吃起來鹹中帶甜,

吃起來還有煙燻味,

0.7cm的厚度很有口感!好喜歡!

最厲害的是每一塊叉燒都好軟嫩,

就算我一個人吃完一盤也不覺得膩唷。一蘭拉麵台北別館,一蘭拉麵台北店,一蘭拉麵台灣

一份青蔥 NT$38、一顆半熟鹽味蛋 NT$38

V式一蘭拉麵必點青蔥+半熟鹽味蛋。
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無論是一蘭泡麵或是一蘭細麵在台灣都可以賣到囉!

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廣島|一蘭拉麵 – 廣島唯一分店、廣島車站附近

名古屋|一蘭拉麵 – 名古屋也有一蘭拉麵(名古屋榮店) @地下鐵榮站步行5分鐘

香港|一蘭拉麵 – 第一間海外分店進駐香港銅羅灣 (附上不用排隊的攻略)

一蘭控還想朝聖的特色一蘭拉麵

✔100%不含豚骨的專門店一蘭西新宿店

開幕日期:2019.2.28

地址:東京都新宿區西新宿7丁目10‐18小瀧橋PACIFIKA大樓1F

營業時間:24小時

◎一蘭台灣台北別館

地址: 台北市信義區松壽路11號B1F

電話: 02 2729 9866

營業時間:24小時營業

◎一蘭拉麵台灣台北本店

地址:台北市信義區松仁路97號

電話:02-2758-3868

營業時間:24小時營業

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