位在捷運古亭站附近新開幕一個月的Kakigori Toshihiko，也是一間日式刨冰專賣店，我們點了兩款冰：奶油起司葡萄柚與太妃糖錫蘭奶茶，味道真的超級厲害，每一口都讓人感動！被我評為全台北第一名好吃的日式剉冰。
還記得今年夏天我立志要成為台北吃冰達人嗎？（誤）
◎10間台北最熱門的冰品排名：Kakigori Toshihiko > 朝日夫婦 > 金雞母 > 奇維奇娃 > 花藏雪手作雪冰 > 御品元冰火湯圓 >六順豆花 >好想吃冰 > 小時候冰菓室 > 九州純冰おいしい氷屋
從5月初開始吃淡水的朝日夫婦，
到後來吃到台中、台南的熱門冰品，
不誇張這個夏天我至少吃了50碗冰，
覺得我可以從冰品這項目畢業了：）
Kakigori Toshihiko是鐵V粉看到報導特地傳給我參考，
我立刻轉丟到相揪一起吃冰的朋友群組裡（成員其實只有3位），
朋友還立刻說：Kakigori Toshihiko我知道，
熱門到平日都要排隊才吃得到，
這一天中午剛好跟朋友們一起吃飯，
直接相約來Kakigori Toshihiko續攤。
運氣很好大概是天氣不穩，
下午斷斷續續一直下雨，
所以不必排隊就有位置可以入內吃冰。
店內不大，
就很簡約風。
冰箱裡的水果看起來都很新鮮。
先點餐、結帳，
然後再入座，
MENU也太可愛了吧！
一共有六種不同口味的冰：
愛文紅葡柚 NT$220
宇治焙茶馬斯卡朋生乳 NT$220
抹茶萬丹紅豆 NT$160
✓奶油起司葡萄柚 NT$180
雙重奇異果 NT$180
✓太妃糖錫蘭奶茶 NT$200
打勾的那兩款是我們點的，
平時兩人合吃一份也ok，
我跟朋友因為想拍照也想多嚐鮮所以一人選了一款。
從台北到桃園、台中甚至台南，
吃了快50碗冰，
第一次有機會坐在吧台看店家怎麼製作每一碗冰。
愛文紅葡柚 NT$220
這一款點餐率蠻高的，
不時看到服務人員正在製作。
最上方的芒果醬光看就覺得超濃郁，
還有加入葡萄柚，
光看就覺得好想吃。
開始製作我們的冰囉！
覺得奶油起司葡萄柚這一款應該是全店點餐率最高的一款冰！
奶油起司葡萄柚 NT$180
起司奶油冰蜜、紅葡萄柚、厚奶布蕾、鮮榨葡萄柚汁
因為坐在吧台的關係，
有機會跟服務人員多聊幾句，
正好就是超年輕的店主人，
原來發想店內所有的冰品時，
都希望客人一款冰可以嚐到三種滋味，
看奶油起司葡萄柚外觀其實就是一款日式冰品，
但挖一口來吃絕對讓你跟我一樣，
會馬上說：怎麼那麼好吃！
加上我們就坐在吧台看每一款冰的製作，
會那麼厲害我覺得是用料不手軟，
冰上方的淋醬（新鮮果汁 or 茶）完全給的不手軟，
把原本白色的日式剉冰，
連最中間的冰都以淋醬染色成該口味。
看似樸實的白色，
其實味道是超濃郁的奶油起司（cream cheese），
吃了超過50碗冰，
我真心沒吃過超濃cream cheese滋味的日式剉冰，
搭上紅色的葡萄柚果肉，
與最上方新鮮的葡萄柚，
還有裡頭的秘密武器：厚奶布蕾（超級好吃的奶酪），
真的超級好吃耶！
藏在剉冰肚子裡的是超滑順、入口即化又奶味超濃郁的奶酪，
讓身為雞婆鬼的我忍不住跟店員稱讚：
你們的奶酪好好吃耶！
店主人直接回我是秘密武器，
配方是秘密，哈。
剉冰的旁邊有一小杯葡萄柚汁，
建議奶油起司葡萄柚吃一半後可以淋到冰上，
讓冰品有帶一點酸味跟葡萄柚的苦澀味，
轉換一下味蕾，
也讓口味比較不會吃膩。
最後的冰沙滋味也很好！
讓愛吃冰的朋友連最後一滴都不放過，
每一口都是濃郁卻又不膩的cream cheese滋味。 
另一款是我選的太妃糖錫蘭奶茶，
我愛奶茶也很熱愛太妃糖或是焦糖，
一眼就挑了這款雙口味。
太妃糖錫蘭奶茶 NT$200
看似樸實，
仔細看左右兩邊顏色略有不同，
左邊比較深色的是太妃糖口味，
右邊淺色的則是錫蘭奶茶口味。
一樣是連最裡層的剉冰肚子都已是咖啡色，
店主人淋醬真的是超級大器！
我們在台北吃了好幾間日式冰店，
一般都是只淋剉冰表面，
裡頭都還是白色的剉冰，
這樣的冰我通常都只挖外層吃，
裡頭就拜託朋友們解決，哈哈哈。
但Kakigori Toshihiko讓我一直吃、停不下來，
連朋友都說：妳今天真的吃特別多！
無論是太妃糖口味，
或是錫蘭奶茶口味，
我都覺得香氣、甜度、濃郁度都很完全，
完全不會太甜，
這兩個口味都是我的菜。
肚子裡的奶酪一樣奶味超濃郁、又滑嫩，
最厲害的是甜度剛剛好完全不膩。
一旁附的是無糖的錫蘭紅茶。
一樣建議吃一半後再加，
再加一點無糖的茶，
吃到最後比較不膩啦。
最後的太妃糖 x 錫蘭奶茶冰沙如果可以加一點珍珠，
就是一杯超級無敵好喝的珍奶了！
吃冰的同時看到服務人員手工在製作蕨餅，
原來宇治焙茶馬斯卡朋生乳裡有加蕨餅，
下次想再點來吃！
然後店主人說冬天會供應花生湯，
若我沒記錯是將一般的花生湯打成泥，
再加入另兩種不同口感的花生，
聽完我就超想喝，
已約好朋友冬天再一起來吃甜品。
◎10間台北最熱門的冰品排名：Kakigori Toshihiko > 朝日夫婦 > 金雞母 > 奇維奇娃 > 花藏雪手作雪冰 > 御品元冰火湯圓 >六順豆花 >好想吃冰 > 小時候冰菓室 > 九州純冰おいしい氷屋
會把Kakigori Toshihiko評為第一名，
主要是覺得口味非常特別，
每一口冰的滋味也有層次。
Kakigori Toshihiko
營業時間：平日13:00~17:00、18:00~21:00，六日12:00~17:00、18:00~21:00（週二公休）
