地址：上海市浦东陆家嘴西路168号（正大廣场6F）＆電話：021-50476828

我們這一天的行程都在浦東活動，
離開東方明珠塔後，
天也黑了，
慢慢從東方明珠塔散步到正大廣場吃晚餐。

如果坐靠窗的座位，
窗外就是黃浦江的夜景，
邊吃晚餐邊看夜景超有氣氛的啦！

這幾張超美的夜景是我在正大廣場還沒上樓前拍的，

我們沒機會坐在窗邊，

窗外就是這麼美的黃浦江夜景呀。

 

以下菜色有些非正確名稱，
因為沒有翻菜單，
依我吃到的感覺還有查到的資料來介紹。

在上海吃飯都是先上冷菜，
比較誇張的時候冷菜就有將近十道菜，
我每次都笑稱，
熱菜還沒上我都飽了XD

酸辣木耳
這道我一直很愛，
酸酸辣辣很開胃，
張生記的辣度很夠，
越吃越夠味。

西湖桂花藕
因為張生記是杭州菜起家，
所以菜單上也有不少杭州菜可點。

海蜇頭
脆脆又酸辣的口感也是很開胃。

生菜沙拉

素鮑魚
這素鮑魚我第一次吃，
就沒有很習慣，
口感跟台灣的假鮑魚完全不一樣啦。

醉雞
雞肉很嫩，
醉雞的湯汁有著很濃很香的黃酒香氣，
讓不特別愛吃肉的我也多吃了好幾塊。

杭式燻魚
做法跟上海燻魚有點不一樣，
炸得比較乾，
然後淋上醬汁，
也許是吃慣了上海家鄉菜，
比較愛甜一點的上海燻魚。

糖醋小排

龍井蝦仁
吃杭州菜必點呀！
我覺得龍井茶的味道挺淡，
蝦仁倒是很嫩。

招牌老鴨煲 RMB$188
來張生記每桌必點這一盅招牌老鴨煲 ，
這是我們十一個人（應該沒算錯人數）一起吃，
份量不小，
鴨肉本身好嫩，
我覺得可能是味道有交代廚房調整，
總覺得湯若能再鹹一咪咪就會更好喝。

超嫩的鴨肉。

青椒炒目魚絲
目魚吃起來有點類似花枝。

饞嘴蛙
這一餐我最愛這道饞嘴蛙，
蛙肉本身超嫩，
搭配又麻又香的辣醬汁，
好好吃！

東坡肉
看似很肥，
肥肉部分不油不膩，
好吃，
這時真想來碗白飯，
一塊東坡肉，
來匙醬汁，
就更完美了。

脆皮雞
有點意外會有廣東菜上桌。

芹菜炒臘味

薑黃炒膏蟹
非常肥美的膏蟹。

三鮮蘆筍

清炒豆苗

古法鰣魚 RMB$328/半條
鰣魚一定要吸一下最上方魚鱗上的油脂，
魚肉本身刺多但蠻嫩的，
我吃過幾次都是在上海吃到，
鰣魚本來就貴，
這樣半條RMB$328算是相當合理的價格。

小籠包。

桂花酒釀圓子
非常意外的飯後甜點，
每一顆湯圓裡面都有芝麻餡，
湯圓好Q好滑，
差點因為太飽而錯過，
幸好有吃上幾口。

張生記還蠻好吃的，
價格也不過，
加上有不少分店，
來上海或是杭州都可以試試。