地址:東京都豊島区南池袋1-17-1&電話:03-3982-7656&營業時間:10:30~翌4:00
超愛吃拉麵,加上身為愛吃鬼,總覺得至少要吃一次大名鼎鼎的池袋無敵家,很多人都說超好吃,排隊1~2小時才吃的到。終於約了朋友一起來排隊,排隊1小時終於嚐到,是真的好吃ㄟ 湯頭好厲害&麵條也很正。
因為行程有點滿很滿,
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加上跟老公說無敵家要有排隊的心理準備,
老公不愛排隊,所以那次沒吃成。
終於過三個月再來東京,
這次單飛,想吃什麼都可以,YA!
當然要有一餐吃拉麵)))
早有至少要排隊1~2小時的心理準備,
我們大約晚上8點左右到無敵家(平日),
門口的人潮比預期的少,
果然也沒有等太久,
大約1小時左右。
終於排到門口了,
其實還蠻快的。
排隊時,服務人員也會先送上MENU讓我們參考。
第一次來當然想吃無敵家招牌的拉麵,
詢問了店員,最推薦的是本丸麵及肉玉麵,
我們點了2晚本丸麵跟1碗肉玉麵。
走進店內才知道原來店裡那麼小,
難怪需要排對這麼久,
只有17個位子。
店裡的服務人員蠻貼心的,
幫我們三個人安排坐在一起。
桌上的醬料&蒜頭們,
我還是喜歡拉麵原味,
所以都沒用到。
本丸麵 日幣890
就是最基本款招牌的豚骨拉麵。
海苔好可愛,
害我捨不得吃。
麵條介於粗麵跟細麵之間,
但是好Q又不會太硬,
麵條吃起來也很香,
就算吃到最後,麵條還是很Q不會軟軟的。
湯頭超級厲害的,
送上桌後,看起來真的有點油,
可是喝起來一點都不油不膩,
還帶點鮮美滋味,
是一碗湯可以完全喝完的拉麵,
若不是最近太胖了,我真的可以把湯喝完,
查了網路資料,
似乎無敵家以雞骨及豬骨熬湯底,
每天新鮮現熬不過夜。
玉子也很棒。
肉肉也很讚,
有將近一公分厚,
吃起來很有口感,
比較像是蹄膀肉,
半肥瘦。
肥的這部分真的很像在吃豬腳,
膠質滿滿。
除了蔥之外,
還有青菜,真特別。
肉玉麵 日幣1050
湯頭根本丸麵一樣,
差在肉肉有三塊,
適合愛肉肉的朋友點,
玉子也是一整顆。
肉肉超級厚!
友人說如果不是那麼愛吃肉,
吃到最後最有一點膩,
對我來說我一片就夠啦。
抱著因為無敵家是名店,
再怎樣都要去試試口味的心態,
服務人員的態度都蠻親切的,
本丸麵真的好好吃唷!
是我心目中第一名的豚骨湯頭拉麵(湯頭是豚骨跟雞骨熬的),
雖然是濃郁湯頭,
但是真的一點都不油膩,
湯頭好鮮美可以把整碗湯都喝完,
麵條更是厲害,
好Q,吃起來的口感非常好。
如果下次還是”只”要排隊1小時,
我願意再來吃。
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