西式料理

【微風松高美食】 麗緻巴賽麗 Brasserie Liz 微風信義

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地址:台北市忠孝東路五段68號3樓微風信義百貨(捷運市政府站3號出口)&電話:02-8786-6658
 
一直很喜歡亞都麗緻裡的餐廳,托朋友的福,也來到麗緻巴賽麗 Brasserie Liz 微風信義嚐鮮。

 

 

這是過年前的食記,
托朋友的福,一起來試菜,
那時我才出院半個月,
還第一次去醫院以外的地方用餐,
好像開葷了一樣,
跟朋友們許久不見,超開心的啦。

當時第一次來微風信義,
不過當時因為身體的關係沒能好好逛(現在已經生龍活虎,還常常跟朋友出門吃美食)。

麗緻巴賽麗 Brasserie Liz 微風信義位在三樓,
上手扶梯後就可以看到指標,
建議參考一下電梯口的地圖,
會比較容易找到。
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與亞都麗緻裡的餐廳不同,
館外餐廳的定位都比較輕鬆,
所以裝潢上也是活潑年輕許多。
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麗緻巴賽麗 Brasserie Liz 微風信義以分享餐為主,
適合多人一起share。

麵包籃佐法式豬肉醬 NT$200
很特別搭配的不是一般常見的奶油或是橄欖油,
而是自製的豬肉醬。
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菜單上的主餐都可以加價升級成套餐,
加NT$300有:麵包&湯或沙拉&甜點&飲料
加NT$220則是比前者少了甜點,其他都有。

套餐搭配的湯品:以馬鈴薯&牛奶&花椰菜熬煮的濃湯,
別看顏色挺深的,口味還蠻清爽。
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套餐搭配的主廚沙拉。
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油封鴨腿附乾果沙拉 NT$360
跟套餐服的沙拉相比,
單點的沙拉份量多上許多,
建議三至四人以上分食會比較剛好ㄝ
油封鴨腿肉挺嫩的,
搭配蔓越莓乾增加口感層次。
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套餐的另一種湯品:蔬菜清湯,
口感上更清爽了。
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法式傳統焗烤洋蔥湯 NT$280
深受友人喜歡的洋蔥湯,
也是法式料理中很經典的湯品。
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法式芥香燒烤春雞 NT$480
好嫩的春雞肉,
皮好酥呀!
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阿爾薩斯酸菜豬腳 NT$680
這道豬腳也是亞都麗緻巴賽麗廳的招牌,
聽說了好久,終於在館外餐廳吃到,
雖然看似樸實,
卻是這天用餐的第一名料理,
所有人都超喜歡,
豬腳燉煮的好軟嫩!
而且口感好清爽!
好吃到不行!
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茄汁鹹豬肉焗雙尖管麵 NT$380
這一道很創意,
尖管麵加入台灣才有的鹹豬肉,
還以麵包當成容器,
鹹豬肉很香,配起來意外的搭呢!
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本日最好玩的一道菜:國王漢堡 NT$580
還包含國王的加冕儀式呢!
服務人員先送上檸檬水,讓國王先洗洗手。
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接著,送上權杖跟皇冠!
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最後才送上國王漢堡!
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份量不小的國王漢堡,
建議三至四個人分食會比較剛好。
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現榨的薯條挺好吃!
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我們怕手殘把漢堡切醜了,
拜託服務人員幫我們切成四份。
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最特別的就是中間的雞腿肉可是鹹酥雞呢!
超多汁的啦!
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經典蘋果派 NT$360
才送上桌就是香氣逼人的蘋果派,
派皮好酥~~~
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巴黎鐵塔(榛果奶油泡芙塔)
我對不起大家,
食記寫了太慢,
巴黎鐵塔是要在2016/2/10前在官網訂位成功就會贈送的甜點,
外型超吸睛的,
由大小不同的泡芙堆疊而成。
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餐後飲料,我們各自點了想喝的,
大夥們太久沒見,
從中午一路聊到將近下午四點,
還捨不得分開~~~

新鮮柳橙汁
是當時不能喝有咖啡因飲料的我點的,
一直都很喜歡有提供新鮮果汁的餐廳。
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熱奶油伯爵調味紅茶
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以下是咖啡們~
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