【台北早午餐推薦】亞都麗緻巴黎廳1930 頂級假日早午餐 – 全台北最奢華的早午餐

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地址:台北市中山區民權東路二段41號、電話:02-2597-1234 

跟老公在亞都麗緻的三天兩夜小旅行,其中最難忘的就是目前全台北市最奢華的早午餐:亞都麗緻巴黎廳1930 頂級假日早午餐 ,沒想過早午餐能嚐到生蠔&龍蝦&帝王蟹腳等等各式頂級食材!

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曾經來亞都麗緻巴黎廳1930吃過搾鴨
當時印象極好!也一直想再來用餐,
趁著下塌在這裡,入住之前我們想來頓最奢華的早午餐。
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餐廳裡走低調奢華路線,
幾乎每一組客人的用餐空間都相當具隱私性。
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若想隱私性更好一點的位子,
可以預訂這種半開放式的四人位子。
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餐具。
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在1930用餐,水資NT$80 / 人,
可以選一般礦泉水或是氣泡礦泉水,
我當然選後者,
而且氣泡礦泉水跟海鮮最搭了。
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先來看看頂級早午餐的MENU。
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雖然乍看之下,早午餐一人份要NT$1850 + 10%不便宜,
但是以1930的料理精緻度,
以及頂級食材的選用,
吃完之後我跟老公說這樣的價位超值呀。
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餐前麵包,
當然好好吃,
不過要留肚子吃後面的海鮮盤,
不敢多吃。
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前菜:巴黎精彩海鮮盤
去過一次巴黎,
曾經有一晚我揪著好友去一間知名的老店,
就為了吃這樣的海鮮盤。
沒想過在台北,早午餐就能享用到,
真是太奢華了!
照片上的份量是三人份。
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邊拍照,我都流口水了!
我跟老公最愛吃海鮮了。
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一人有兩顆生蠔,
雖然我們是8月底來1930,
有一說有r的月份比較適合吃生蠔,
沒想過8月底的生蠔也這麼鮮美。
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當時我真的是大破戒,
那陣子還在鬧過敏,
人都來了怎麼能錯過海鮮!
龍蝦&帝王蟹腳肉也好甜,重點是很有彈性!
常吃到的肉都軟趴趴,
這裡的一點都不會唷。
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相較之下煙燻鮭魚就比較常見,
但是也是新鮮好吃。
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田螺,老公的愛。
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搭配海鮮的沾醬,
但是我們一致覺得新鮮的海鮮們吃原味最好吃。
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很貼心幫我們準備了放殼的小碗。
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請服務人員幫我們分帝王蟹腳。
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洗手的檸檬水。
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火腿 & 魚子醬煎餅 & 起司
用木頭裝盤,整個就是高檔許多,
還有三種不同口味的起司。
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太高檔了!魚子醬!
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還有一大盤水果。
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接著送上的是蛋料理,
我們三人不約而同點了:佩里戈爾式蛋捲,
好法國風的蛋捲,
加入了法國料理的經典食材:鴨肝&功夫鴨腿&松露。
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蛋捲是剛剛好的滑嫩熟度,
還能吃到鴨腿肉及鴨肝,
還帶著松露的滋味,
不誇張這是我吃過最奢華的蛋捲了!
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主餐有兩種選擇,
其實吃完蛋捲就有點飽了!
份量真的不小捏。

香草圓鱈附安地斯山蔾麥
老公選的主餐,
圓鱈上方一點點黑黑的可是香草籽。
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非常健康養身的蔾麥。
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楓糖鴨胸佐百香果芥末醬
我點的主餐,
既然1930是法國餐廳,
當然要點法國料理的經典菜色:鴨胸,
選用加拿大品種的鴨胸,
鴨胸先低溫慢煮再煎,
然後油淋至熟,
刷上楓糖後,再淋上百香果醬,
鴨皮更是乾鹹好香,跟鴨肉搭配很提味,
原本還嚷嚷鴨胸好大塊,
結果一口一口吃,全部吃光光。
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鴨皮又乾又香。
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又嫩又多汁的鴨胸肉。
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這一根20公分長的可是薯條!
先將馬鈴薯蒸熟後,
再油炸&烘烤做成這樣的長條狀。
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餐後的飲料可選咖啡或紅茶。
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甜點也有兩款選擇。

改良版本的提拉米蘇,
把傳統的提拉米蘇組成元素重新組合,
不一樣的風貌,
嚐起來還是提拉米蘇的滋味。
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蜜桃覆盆子脆餅
我選了跟老公不一樣的另一款,
意外的更喜歡這款蜜桃覆盆子脆餅酸甜滋味,
綠色可是九層塔,
搭上這份甜點的主元素蜜桃,
酸酸甜甜好適合做為ending,
吃完都覺得肚子沒那麼飽了。
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每人消費:NT$1850 + 80 + 10%

真的是奢華到不行的早午餐,
根本就是fine dining的等級了!

那盤巴黎精彩海鮮盤也讓我想起在巴黎旅行大啖生蠔的美好記憶。

大概在1930吃太飽了,
我們回到房間後很快兩個人就睡著…
或是,亞都麗緻的房間太舒服了?

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