每次朋友約吃飯我總說：吃火鍋吧！想吃古早味的沙茶火鍋，朋友推薦來雅香石頭火鍋西門總店，我們在天氣還不冷的時候來吃，真的是誇張多的人潮，晚上6點門口就開始大排長龍了。
我說想吃西門町的古早味沙茶火鍋，
朋友就丟出兩間愛店：
清香沙茶火鍋 or 雅香石頭火鍋
因為我吃過前者（很好吃），
所以就選了後者聚餐。
幸好我們臨時想說早點來，
6點左右抵達店裡有順利坐到空位，
一個回神，門口就大排長龍了！
看照片可以知道當時真的沒有很冷呀，
才剛入冬。
雅香石頭火鍋的用餐方式是選好鍋底後（印象中有被問要吃哪種肉），
然後自己到冰櫃選想吃的配料。
以盤子顏色區分價格。
乾乾淨淨的醬料區，
醬料的名稱也標示的很清楚。
我本來想拍滿滿一桌的食材跟沙茶火鍋，
但是服務人員非常的性急，
完全不理會我說要拍照，
就急呼呼的炒香鍋底（哭泣）。
我中間大概說了100次：
等一下！我要拍照啦！
服務人員完全不理我，
就拼命地炒炒炒。
沒記錯的話我們選了牛肉跟豬肉的鍋底。
然後呀，
還快手的幫我們把幾乎所有配料一次下鍋，
我完全來不及搶救（又繼續哭泣）。
湯頭還不錯！
食材們也都蠻新鮮。
搶救之下還沒下鍋的食材們。
雅香石頭火鍋生意也太好了吧！
老實說我覺得服務不怎樣，
尤其我說了100次等一下我想拍照，
服務人員都不理會我（哭泣）。
口味算是不錯，
就是古早味的沙茶火鍋，
食材的選擇也多，
可以自取，
我們四人吃飽飽，
share下來一人台幣300多。
延伸閱讀：
雅香石頭火鍋西門總店
地址：台北市萬華區成都路159號
電話：02-2381-0255
營業時間：11:30~04:00
