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小川鍋物,小農蔬菜火鍋,新光三越信義A4店

就是愛吃火鍋!

朋友揪了一起平日午餐聚餐,

選了我們都很方便的信義區,

初衷小鹿跟小川鍋物二選一,

選了交通方便、離捷運市府站近的後者。

小川鍋物位在新光三越A4的B2,

座位數不多、據說假日用餐時間都是客滿,

假日用餐建議先訂位。

受限位在新光三越地下室的關係、店內空間真的不大。

平日午餐用餐客人不多,

店員讓我自己選想坐的位子,

我選了照片上的雙人座位。

菜單、用餐價位

最想吃鮭狩鍋,

但價格將近千元超過預算XD

小川鍋物的豬肉非常好吃,

極黑武士梅花豚鍋是店內的人氣no.1,

我喜歡吃牛肉所以選了雙拼的肉肉雙拼鍋 NT$538。

湯頭也有很多升級選擇,

吃過不少火鍋店、吃來吃去我還是最喜歡原味的昆布或是柴魚高湯,

覺得跟食材百搭。

副餐也可以升等,

我選了雜炊(超級好吃、很推薦)。

單點的食材們。

可惜用餐當天什麼飲料都沒有,

店員說都還在煮…

不然好想試試奶茶。

印象中是麥茶(慘了、我的記性~)

柚子胡椒跟小川鍋物特製醬油

幾乎沒在台灣的火鍋店見過柚子胡椒,

無論是加一點進湯底、或是當沾醬都不賴,

醬油也比一般來說的濃稠一點,

更容易吸附在食物上,

櫻花瓣形狀的醬料碟真是好看。

好友選的副餐寬粉。

霜降牛五花、極黑武士梅花豚鍋

極黑武士梅花豚鍋

菜盤

好美的菜盤,

喜歡切成條狀的根莖類蔬菜。

已經開動後服務人員來問我們需不需要加辣的沾醬,

又幫我們送上一碟沾醬。

通通都是原型食物吃起來就是舒服!

蔬菜也都是小農直送、無毒或有機摘種、更安心。

豬肉真的很好吃、牛肉也不賴啦!

原味湯頭不賴、很清爽。

雜炊

食材都煮完後就可以請服務人員上雜炊的食材,

需要自己煮。

不趕時間慢慢煮、煮到我喜歡的濃度,

加一點蔥花跟海苔絲,

真是好吃的雜炊!

吃太飽、最後還剩一小口實在吃不完,

雜炊的量大概可以裝3碗。

甜點是粒粒分明的紅豆湯,

好友有一點不習慣紅豆不夠鬆軟,

我蠻喜歡的。

帳單

以平日午餐火鍋來說,

前陣子吃的22:02還是最超值呀!

當天穿搭。

小川鍋物 新光三越信義A4店

地址: 110台北市信義區松高路19號B2

營業時間: 11:30~21:30(五六營業到22:00)

電話: 02 2723 7708

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