河內令人難忘的街頭小吃x6家!台灣吃不到的越南在地味道

半年內去了2趟河內, 最令我印象深刻的就是街頭小吃,精選6間我覺得到河內旅行必吃的街頭小吃,河內最好吃的越南牛肉河粉PHO THIN」、波登推薦的蝸牛麵Giang Bun Oc Pho Co」、歐巴馬也吃過的碳烤豬肉米線Bun Cha Huong Lien」、36古街內座無虛席的牛肉米線沙拉Nha Hang Bach Phuong」 、河內最好吃的越式法國麵包BANH MI 25」以及河內才吃得到的道地菜色鱧魚鍋Cha Ca Thang Long」。

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河內最好吃的越南牛肉河粉:PHO THIN

河內小吃三寶:河粉、越南咖啡跟法國麵包,

我自己特別偏愛河粉,

每天都要吃一碗!

雖然台灣到處吃得到越南美食、越南河粉,

但味道跟我在越南當地吃的就是差那麼一味,

尤其河粉的口感有差。

PHO THIN是河內當地非常有名氣的老店小吃店,

從1950年開始營業,

到目前已經將近70年,

店內很酷只販售兩種食物:牛肉河粉跟油條,

滿滿蔥花的湯頭清爽又鮮甜好好吃呀!

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波登推薦的蝸牛麵:Giang Bun Oc Pho Co

位在河內36古街上,

有一間波登也吃過的蝸牛麵:Giang Bun Oc Pho Co

真心覺得好吃耶!

蝸牛處理得很乾淨,

口感脆脆的,

最厲害的是清爽的蕃茄湯頭,

讓我從對蝸牛有一點害怕到整碗吃到見底,

好吃到回台灣還在想念。

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歐巴馬也吃過的碳烤豬肉米線:Bun Cha Huong Lien

Bun Cha Huong Lien原本就很受當地人喜愛,

自從歐巴馬來吃過後更是聲名大噪,

可以直接點歐巴馬套餐,

就跟歐巴馬來訪當天吃一模一樣的食物。

賣相不怎樣的碳烤豬肉米線,

先喝一口湯,

根本就是美珍香肉乾的香味跟甜度,

雖然第一口很甜,

但越喝越好喝耶!

最酷的是除了碳烤肉乾外,

還有像是漢堡肉的豬肉排,

口感更Juicy!

混了兩種不同的肉真的很厲害。

也是在台灣吃不到的美味!

後來我有試另一間專賣碳烤豬肉米線也很人氣的店,

但味道都沒有Bun Cha Huong Lien這麼厲害。

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36古街內座無虛席的牛肉米線沙拉:Nha Hang Bach Phuong

吃到了歐巴馬也吃過的Bun Cha Huong Lien碳烤豬肉米線,

我就愛上了越南的米線!

Nha Hang Bach Phuong的牛肉米線沙拉在36古街非常的有名!

每一碗都是現做!

米線上方鋪了滿滿的蒜片、花生、木瓜片跟新鮮牛肉,

最下方有生菜,

攪拌均勻之後就可以吃啦!

建議可以擠一點點桌上的檸檬。

醬汁有那麼一咪咪甜,

搭上了鋪滿滿的蒜片跟花生入口真的好香,

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河內最好吃的越式法國麵包:BANH MI 25,

BANH MI 25被評為河內最好吃的越式法國麵包,

就位在我們住的Hanoian Elite Home Hotel轉角。

每一份越式法國麵包都是現點現做,

法國麵包也會放進烤箱裡烤一下,

雖然是小店,

但都蠻衛生乾淨的。

麵包很脆!

裡頭的餡料非常的清爽,

也有加入雞肝,

本來想說趁剛做好先咬一口試試味道,

結果太好吃就全部吃光光了。

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河內才吃得到的道地菜色鱧魚鍋:Cha Ca Thang Long

河內的傳統美食有這麼一味:鱧魚鍋,

我們吃36古街上有名的Cha Ca Thang Long

吃法是炸過的鱧魚會在鍋子裡跟大量的蔥段、茴香炒香後,

搭配米線一起吃,

也是意外的好香好好吃!

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到越南自助旅行14天,

從北玩到南無論是國際段、國內段航班我都選擇越捷航空,

搭乘經驗都相當美好。

票價便宜、班次多,

其中一段國內線我們是出發之前一天才訂機票呢!

國際段單程含稅不含行李約NT$2000初頭(一般價格、非促銷特價),

國內段單程含稅不含行李約在NT$1000內。

下次去越南旅行還要再選搭越捷航空。

前往官網:https://www.vietjetair.com

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