初訪詹記麻辣火鍋南京店，印象最深的就是鴨血跟豆腐超級好吃！這次朋友們又相約吃麻辣鍋，也趁機建議來詹記麻辣火鍋本店吃看看。
下捷運後大約步行一分鐘。
原本期待本店會有老店的FU，
可惜都已從新裝潢過了。
店裡的感覺跟南京店大同小異，
人家以為可以那種破舊的老店吃麻辣鍋，
所以聽說本店已重新裝潢後有點小失望。
我們沒訂位，
假日直接來現場候位，
建議一定要18:00前抵達，
我18:00左右到，
搶到最後一張現場桌子座位。
醬料區。
消費方式介紹，
鴨血豆腐不是吃到飽，
需要另外單點。
點菜單，
食材都以傳統麻辣鍋的食材為主，
沒有過多創新的食材。
結果四個人洋洋灑灑的點了滿滿一整桌的菜，
其實所有配料都可以點半份，
我們點了有那麼一點多(因為忘記先跟友人說可以點半份)。
鴛鴦鍋，
辣鍋選微辣，
是最舒服的辣度，
也是一般麻辣火鍋店的小辣，
上次傻傻點小辣，
隔天腸胃在翻滾XD
麻辣湯頭是傳統的麻辣湯頭，
就不是那種新潮&中藥味濃的創新湯頭，
我挺喜歡詹記的麻辣湯頭，
好香，而且夠辣，味道也很有層次。
超喜歡的鴨血&豆腐。
鴨血超嫩，
豆腐也很不賴。
白湯是簡單的扁魚湯頭，也很不錯。
松阪豬肉 NT$330
上次吃過一次為之驚艷，
這次又再點來吃。
好脆，
肉質又甜，相當好吃。
科學麵 NT$15
我的愛，
吃麻辣鍋一定要的完美ending，
就是麻辣湯頭 + 泡麵。
甜不辣 NT$80
也是上次一吃驚豔，
跟辣鍋很搭，這次又再點。
起司球 NT$80
沒有很喜歡XD
飛魚卵 NT$100
油條 NT$30
麻辣鍋的好朋友，
好吃。
排骨酥 NT$100
芋頭 NT$60
很鬆軟，煮白鍋相當好吃，
煮完芋頭的湯頭超好喝的。
貢丸 NT$70
大腸頭 NT$300
麻辣鍋的好朋友，
煮一下就很軟嫩入味了，
大腸頭的品質很不錯。
花枝丸 NT$100
新鮮&Q彈，好吃。
牛筋 NT$300
也是煮一下就很軟嫩&入味，
好吃極了！
大陸妹 NT$70
魚餃 NT$60 & 蝦餃 NT$60
另外蒜花是一桌放一碗，
不需另外再加價，
加上白醋，就是麻辣鍋最對味的調味了。
酸梅湯 
麻辣湯頭受到大家喜歡！
微辣剛剛好～
白湯煮過芋頭後，
湯頭變得好好喝。
帳單。
發票。
本次消費：NT$2720 / 4人
平均每人消費：NT$680 / 人
挺喜歡傳統麻辣湯頭的詹記麻辣鍋，
食材雖然選擇不多，
但全都是麻辣鍋或是白鍋的好搭配，
而且品質都挺優的！
尤其喜歡詹記的鴨血&豆腐，
若能免費續加就更棒了。
