【台北】太和殿


台北市信義路四段315號
02-2705-0909

可以說是全台北市最有名也最貴的麻辣鍋店,很多藝人也很常光顧~

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太和殿的名氣很大,剛好找了時間去品嚐~

店內
 

旁邊的包廂
預訂時要特別說要包廂,才能坐包廂的位子

餐具

MENU

蒜花
結帳的時候才發現蔥花是要收費的,一大碗NT$60

醬料區

醬料
常吃麻辣鍋的友人說,白醋+蒜花,是最正點的醬料

我的醬料
白醋+蒜花+一點醬油

鴛鴦鍋
點的有些料已經直接加入鍋內的
半筋半肉(NT$300)、川丸子(NT$280)、大腸頭(NT$300),都已在上桌前就先加入鍋內

辣鍋
超極香

白鍋
湯頭也不錯

特級肥牛 NT$500
超貴的一盤肉,太和殿最有名的肉

大陸妹 NT$80

霜降牛肉 NT$600
跟肥牛一樣是最有名的肉,這盤更貴NT$600

凍豆腐 NT$60

金針菇NT$100

豆皮 NT$80
長的很特別的豆皮

老油條 NT$60

杏鮑菇 NT$100

川丸子

煮熟的川丸子

大腸頭
很軟,好吃

杏鮑菇

豆皮
煮起來長這樣子,味道跟一般豆皮一樣,很薄很特殊

凍豆腐

肥牛

肉質很好,很好吃
這一小片肉要價NT$65,真貴~

大陸妹

霜降牛肉
這半片肉要價NT$50,更貴
肉質一樣很好,不過我還是比較喜歡肥牛,肉比較厚,帶點筋

半筋半肉
下鍋前應該就已經滷的很軟嫩,筋很多,補充膠質很不錯
只是沒幾塊一份要NT$300,不便宜耶

白湯,湯頭蠻不錯的

鍋底的豆腐,很好吃,可以免費續加

鍋底的鴨血,也很好吃,可以免費續加

酸梅湯

很濃,解辣正好

 


本次消費:NT$3938 / 6人
 
[Venus食後感] 太和殿是家蠻好吃的麻辣鍋,尤其辣鍋湯頭很香,鍋底的豆腐跟鴨血很好吃,特級肥牛也很好吃,只是價格真的貴了些,我們點的東西每樣都只點了一份,六個人吃起來約NT$650,真的有點貴,比較起來我還是比較喜歡吃鼎王,鼎王比較平價,而且白鍋的湯頭是酸菜白肉鍋。這幾個禮拜吃太多次麻辣鍋了,後果就是長痘痘,夏天天氣熱,胃口比較差,所以會比較想吃口味重的食物。

鼎王食記請按此
 

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