【台北麻辣鍋推薦】詹記麻辣火鍋 – 新莊麻辣鍋老字號,在台北市區也開分店啦 @捷運松江南京站步行5分鐘

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南京店 地址:台北市南京東路二段178號B1,電話:02-2508-2080
新莊總店 地址:新北市新莊區新泰路187號,電話:02-2998-2794
營業時間:17:00-02:00,新莊店週一公休

香港好朋友又來台北玩,
我也連續當了一週的台北地陪,
每次西打哥來台北,一定指定品嚐一間麻辣鍋。

剛好新莊的麻辣鍋老店詹記在台北市區開了分店,
這次我們就來到詹記麻辣火鍋,大啖麻辣鍋。

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很臨時才決定要吃詹記麻辣火鍋,
用餐前幾天打電話訂位,如預期的電話訂位已滿,
不過每天有開放8桌是現場的位置,
索性我們17:30左右就來吃麻辣鍋,
當然是有位子啦。

雖然我沒去過新莊的總店,
我猜想南京店是複製新莊老店的風格,
以復古懷舊風打造新分店。
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用餐區域就相當新穎了,
只有入口處才有復古風。
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點菜單,食材前方有1/2的可以點半份。
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醬料區。
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我最愛白醋+香油+蒜花。
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鴛鴦鍋小鍋,選小辣。
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結果小辣對我們三人來說都太辣了,
一共減辣了3-4次,還是有點太辣,
建議平時跟我一樣吃小辣的朋友,
來到詹記要吃微辣,或是小小辣,會比較適合。
當然嗜辣的朋友,詹記就是太讚啦,辣的過癮。
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白湯是簡單的白菜扁魚湯頭,
也很不錯。
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不得不提詹記的鍋底鴨血及豆腐,
都超嫩超入味,非常好吃。
可惜不是無限續加,續加需要另外付費,
鴨血$200/份,豆腐$100/份,
我們各加了半份。
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好好吃的鍋底豆腐,又嫩又入味。
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松阪豬肉 $330
三人吃麻辣鍋會比較辛苦一點,
若食量不大,點餐時要控制,
才不會吃不完。
三人一份肉品最剛好,
猶豫了好久還是選了松阪豬肉,
台灣的豬肉品質很好。
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松阪豬肉口感脆脆的,肉質又甜,很好吃,西打夫婦也很滿意。
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甜不辣 $40/半份,草蝦丸 $50/半份
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好少見到單點式麻辣鍋店有甜不辣可以點,
丟進麻辣鍋裡煮最合適。
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入味又好吃。
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草蝦丸也是鮮美好吃,又有彈性。
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油條 $30
可以再老一點。
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豆皮 $50
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鴨腸 $100
非常好吃,也很新鮮,
燙熟後脆脆的,讓我跟西打哥兩人吃不停。煮麻辣鍋比較合適。
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牛筋 $150 / 半份
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我們煮到最後才吃,
幾乎入口即化,超軟嫩。
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大陸妹 $70
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科學麵 $15
我有個怪癖,吃麻辣鍋最後一定要煮泡麵(科學麵)最為ending,
好開心詹記有科學麵。
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吸滿麻辣鍋湯汁,
麵調香Q又麻辣,好吃。
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帳單
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本次消費:NT$1485 / 3人

[Venus 食後感] 詹記的鴨血跟豆腐真的很好吃,兩種都又嫩又入味,可惜續加要另外付費加點。麻辣湯底不錯,可惜小辣太辣了,我們加了好幾次讓湯頭不辣,還是辣極了,隔天腸胃還很不舒服><

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