【新莊/麻辣鍋】詹記麻辣火鍋 新莊本店 @捷運新莊站步行10分鐘

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地址:新北市新莊區新泰路187號、電話:02-2998-2794
營業時間:17:00 – 02:00 

初訪詹記麻辣火鍋南京店,印象最深的就是鴨血跟豆腐超級好吃!這次朋友們又相約吃麻辣鍋,也趁機建議來詹記麻辣火鍋本店吃看看。
 

詹記麻辣火鍋 新莊本店離捷運新莊站很蠻近的,
下捷運後大約步行一分鐘。

原本期待本店會有老店的FU,
可惜都已從新裝潢過了。
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店裡的感覺跟南京店大同小異,
人家以為可以那種破舊的老店吃麻辣鍋,
所以聽說本店已重新裝潢後有點小失望。

我們沒訂位,
假日直接來現場候位,
建議一定要18:00前抵達,
我18:00左右到,
搶到最後一張現場桌子座位。
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醬料區。
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消費方式介紹,
鴨血豆腐不是吃到飽,
需要另外單點。
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點菜單,
食材都以傳統麻辣鍋的食材為主,
沒有過多創新的食材。
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結果四個人洋洋灑灑的點了滿滿一整桌的菜,
其實所有配料都可以點半份,
我們點了有那麼一點多(因為忘記先跟友人說可以點半份)。
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鴛鴦鍋,
辣鍋選微辣,
是最舒服的辣度,
也是一般麻辣火鍋店的小辣,
上次傻傻點小辣,
隔天腸胃在翻滾XD
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麻辣湯頭是傳統的麻辣湯頭,
就不是那種新潮&中藥味濃的創新湯頭,
我挺喜歡詹記的麻辣湯頭,
好香,而且夠辣,味道也很有層次。
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超喜歡的鴨血&豆腐。
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鴨血超嫩,
豆腐也很不賴。
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白湯是簡單的扁魚湯頭,也很不錯。
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松阪豬肉 NT$330
上次吃過一次為之驚艷,
這次又再點來吃。
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好脆,
肉質又甜,相當好吃。
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科學麵 NT$15
我的愛,
吃麻辣鍋一定要的完美ending,
就是麻辣湯頭 + 泡麵。
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甜不辣 NT$80
也是上次一吃驚豔,
跟辣鍋很搭,這次又再點。
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起司球 NT$80
沒有很喜歡XD
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飛魚卵 NT$100
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油條 NT$30
麻辣鍋的好朋友,
好吃。
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排骨酥 NT$100
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芋頭 NT$60
很鬆軟,煮白鍋相當好吃,
煮完芋頭的湯頭超好喝的。
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貢丸 NT$70
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大腸頭 NT$300
麻辣鍋的好朋友,
煮一下就很軟嫩入味了,
大腸頭的品質很不錯。
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花枝丸 NT$100
新鮮&Q彈,好吃。
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牛筋 NT$300
也是煮一下就很軟嫩&入味,
好吃極了!
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大陸妹 NT$70
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魚餃 NT$60  &  蝦餃 NT$60
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另外蒜花是一桌放一碗,
不需另外再加價,
加上白醋,就是麻辣鍋最對味的調味了。
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酸梅湯 
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麻辣湯頭受到大家喜歡!
微辣剛剛好~
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白湯煮過芋頭後,
湯頭變得好好喝。
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帳單。
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發票。
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本次消費:NT$2720 / 4人
平均每人消費:NT$680 / 人

挺喜歡傳統麻辣湯頭的詹記麻辣鍋,
食材雖然選擇不多,
但全都是麻辣鍋或是白鍋的好搭配,
而且品質都挺優的!

尤其喜歡詹記的鴨血&豆腐,
若能免費續加就更棒了。

 

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