【台南美食推薦】小滿食堂 – 台南的家常菜x超低調小巷老屋 (台南爆肥行前三名愛店)


地址:台南市中西區國華街三段47號&電話:06-2201088
 
 
吃對我來說真的很重要,不一定要吃大餐,但是要吃到感動的料理,才會覺得旅行的這一天完美了!來台南的第一天,最滿意最驚喜的一餐就是這間小滿食堂,不是什麼很厲害很花俏的料理,有肉有魚有蔬菜,加上簡單簡單調味,沒想到整套吃起來這麼融合!好吃極了!

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有鑒於每次寫遊記都半途而廢,
這次決定標示此行的前三名,
然後前三名一定要寫出來。

第一天我們在國華街覓食,
也許是國華街吃過太多次,
已經沒有了驚喜。

在咖啡館裡與好友討論晚餐要吃什麼?
我總覺得一定要吃一頓感動的料理,
第一天才完美!

後來兩位朋友都推薦小滿食堂,
加上郭老闆愛吃飯,
他喜歡這樣的家庭式料理(也很愛熱炒),
也想他吃得愉快,
就決定來小滿食堂。

小滿食堂就位在正興街,
就在IORS旁邊的超小巷子裡,
若不是友人帶路,
我可能要找很久。

看到這個小黑板就是入口了。

布簾那裡就是店的入口,
超級無敵低調的啦。

 

 

店裡一樣是老屋改造,
很日式風,
我覺得還蠻有味道的,
因為很怕沒位子,
我們4點就打來訂位,
5點就來吃,
只有我們一組客人包場,
建議大家用餐前要先訂位,
據說總是客滿。

 

 

 

 

 

據朋友說以前有兩種套餐可以點,
一是飯團套餐價位低一些,
一是有魚有肉有蔬菜的套餐,
不過因為店裡人手不夠,
目前飯團套餐已經不供應,
現在只供應一人一份NT$360的餐,
說真的,聽到店家說一人一份要NT$360實在不便宜,
既來之,則安之,就吃看看吧。

先送上果醋,
還帶有一點點茶香味。

然後送上一人一份的胡麻醬四季豆&毛豆&白飯一人一碗,
白飯都還可以在無限續碗。

剛剛好的四季豆,
只淋上胡麻醬好清爽。

 

 

郭老闆大愛的四季豆,
我只吃了一個,就整盤貢獻給他。

煮的香Q又好吃的白飯,
郭老闆吃了兩碗,
我也忍不住吃了一碗半。

 

瓜子肉
在家我很愛指定V媽作的家常菜,
配飯真的好下飯,
就是瓜子肉讓我不小心多吃了半碗飯。

 

魚當然選台南最招牌的虱目魚,
煮的正好,
缺點是太小份了。

湯。

看似清淡,
湯裡的學問卻很多,
還加有澎風豆,
很有深度的湯。

餐後甜點:百香果白木耳,
酸度甜度也正好,
還有濃郁的百香果籽&香氣。

 

好可愛又乖的店狗。

本次消費:NT$1080 / 3人

雖然說是簡單的家常菜,
卻是調味正好,
煮的也剛剛好,
口味上蠻清淡的,
有蔬菜有肉有魚,
吃得出有用心選食材,
吃完好舒服,
是一間還會想再訪的店。

如果不想餐餐吃小吃,
還蠻建議來小滿悠閒&慢慢地吃頓家常菜,
真的好喜歡這裡,喜歡這裡的菜。

 

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