【台北】穗科手打烏龍麵 (台北忠孝店)

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地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號,電話:02-2778-3737

穗科手打烏龍麵在台中時就曾聽過他的大名,
不過當時聽說不一定天天營業,就一直無緣光顧。

終於穗科手打烏龍麵來台北開分店了,
據說剛開店那陣子每天都是大排長龍,
我隔了好幾個月才來,平常日晚上也是等了半個多小時才有位子。

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跟好朋友聚餐,
臨時想不出要去哪吃飯?
看看口袋名單,
不如就吃穗科手打烏龍麵吧!

平日的晚上,
門口候位的人一樣不少,
我跟好友等了半個小時左右終於有位子啦。
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烏龍麵都是現桿現做的。03.jpg

店內座位不少,人氣太旺,坐滿滿。
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我們坐吧台的座位,前方現烤煎餅超香的。
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MENU上的介紹。
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黑玉胡麻豆腐 NT$80
黑胡麻也就是黑芝麻的香氣很濃郁,整體口味很清爽。
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白玉腐皮湯卷 NT$90
白菜捲上豆皮,也是很清爽的小菜,女生會喜歡。09.jpg

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自慢冷麵 NT$180
自慢是在日本店家最自豪的料理會稱作:自慢,
隨著日本文化的風行,
台北也越來越常能見到自慢二字。

其實我猶豫好久?要吃冷麵還是熱湯麵?
以前我不愛吃冷麵,
4月在京都旅行,
被某家超知名的排隊烏龍麵店感動到,
也讓我喜歡上冷烏龍麵。

既然掛上自慢二字,
就來嚐嚐吧~
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麵條真的很Q,也很香,
在台北的烏龍麵店,這樣的表現很出色了,
我想現桿現做,加上製作烏龍麵成份上的堅持有關係。
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簡單搭上一碗熱湯,是我喜歡的海帶湯。
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而坐在烤煎餅吧台前方,
用餐時刻不時聞到烤煎餅的香味,
不點兩片來嚐長就太對不起自己了。

盛岡手燒煎餅 NT$50 / 2片
煎餅超香的,真好吃,不過2片50元真的不便宜。
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