日式料理

【台北信義區美食推薦】博多天婦羅山海やまみ – 清爽不油膩,炸半熟玉子尤其美味@統一阪急B2

地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急B2)
電話:02-27231885,營業時間:11:00-21:30

我不愛吃炸物,但是每次去日本旅行,不管哪間餐廳做的天婦羅,熱呼呼吃或是冷掉才吃, 都是好吃極了!而從日本來的博多天婦羅山海やまみ,也讓我很好奇滋味如何?是否日本原汁原味?找了一天跟家人一起來嚐鮮。

阪急B2已經變成日式美食的戰區之一,
新開的沾麵店,每次經過都大排長龍,無緣一嚐滋味。

博多天婦羅山海因為單價略高一點,
排隊的人潮總是沒那麼多,這天是週五晚上,
我們大約等候十多分鐘就有位子啦。
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店裡的座位大部分都是吧台座位,
很日風的座位設計。
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也許是因為我們三人用餐,
也許是因為剛好吧台區坐滿了,
我們被安排在唯二還是唯三的table座位,
這樣也好,比較方便我們聊天。

桌上的調味料。
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先送上來丼的沙拉及味噌湯。
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定食的沙拉&白飯&味噌湯。
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沙拉搭配的為和風醬。
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味噌湯,有一點淡。
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天婦羅的沾醬。
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對了,博多天婦羅山海還有一大特點就是小菜吃到飽。
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很多人都為了明太子無限供應來博多天婦羅山海用餐。
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博多天丼 $280
蔬菜二品 + 拉長蝦 + 白身魚 + 豬肉 + 半熟蛋
看起來就是一整個豪華,也有淋上丼飯專用的醬汁。
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定食的話,天婦羅則是分兩次送上。
我們點了一份特選創作天麩羅定食$370 及一份山海定食$290

先送上放天婦羅的小網子。
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先送上蔬菜,兩份定食都有蔬菜。
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特選創作天麩羅定食$370蔬菜以外的天婦羅:
炸紫蘇梅白身魚 + 草蝦 + 炸起司雞肉 + 蝦仁什錦天婦羅
很豐盛,一個人吃這樣能吃飽飽,
J說最好吃的是炸紫蘇梅白身魚,
我則是最愛 蝦仁什錦天婦羅。
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山海定食$290
蔬菜三種 + 白身魚 + 拉長蝦 + 豬肉 + 半熟卵
份量的話則是比較適合女生。
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最驚喜的就是這個炸過的半熟卵,
好吃極了!
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本次消費:NT$1034 / 3人
可刷卡,需另加一成服務費

整體來說博多天婦羅山海表現不錯,
每樣食材都炸的清爽不油膩,
只是位在美食街,難免有那種需要快快吃完的匆促感,

以一份$200多起來說,偶爾想吃炸物,
或是在阪急不想排隊,
可以試試這間日本來的天婦羅店。

目前為止我最愛的天婦羅
【日本東京】つな八天麩羅
後來去東京又吃了第二次,
就是那種可以坐在吧台前,
慢慢吃,喝杯啤酒,享受一下。
是我吃過最美味也最感動的天婦羅了。


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