捷運中山站|濱松屋鰻魚飯,台北現殺活鰻三吃N訪,台北米其林推薦餐廳-2018年


台北的鰻魚飯真的漲價好多,我好一陣子捨不得吃鰻魚飯了。濱松屋的鰻魚三吃一路從2010年年初的NT$600漲至現今的NT$880,吃鰻魚飯越來越高貴囉。

在台北我最常拜訪的鰻魚飯名店,一是京都屋,另一家則是提供現殺活鰻以及鰻魚三吃的濱松屋

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有一陣子我很愛吃鰻魚飯,

我尤其喜歡點上一份「鰻重」,

現烤的蒲燒鰻魚飯以各店特製外紅內黑的漆製便當盒裝盛,

我喜歡小巧精緻的日式漆器便當盒,

更喜歡一口蒲燒鰻魚搭上一口粒粒分明的白米飯。

濱松屋以現殺活鰻以及鰻魚三吃著名,

搬家至林森北路後整個店舖更加日式風格。

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店內有吧台區座位,

更有兩人的小包廂,

我個人偏愛兩人的小包廂,

隱私性很夠。
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這是2011年12月時與香港友人南瓜一同前來濱松屋品嚐現殺活鰻,

乍看MENU上的價格我以為我看錯了….

現在吃鰻魚飯真的不便宜。

據說近日又有漲價,

請以現在MENU上的價格為主囉。
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既然都來到濱松屋,

當然要吃現殺活鰻,

也當然要點上一份鰻魚三吃。

現殺活鰻大約需等候45-60分鐘,

才能品嚐到,建議先點些小菜墊墊胃。

吃鰻魚飯我還愛點鰻魚肝來吃,

這次也點上一份鰻魚肝 NT$120
鰻魚肝味道上甘甜中有點微苦,

帶點碳燒的香氣,

吃起來跟其他的內臟肝是不一樣的滋味,

愛吃內臟的朋友可以點來試試。
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現殺活鰻 日式鰻魚三吃 NT$880
撇開價格不提,

光是細心的裝盛讓吃鰻魚飯變享受了。

有一整尾的現殺活鰻、溫泉蛋、日式小菜以及高湯一壺,

還有製作成茶泡飯的海苔絲、蔥花以及芥末。
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以紅色漆器大碗裝盛鰻魚飯。
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溫泉蛋。
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茶泡飯的配料。
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日式小菜。
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烤到恰到好處的蒲燒鰻魚,

外表帶點碳香以及蒲燒醬汁,

中間的鰻魚肉還是相當軟嫩,

下方香Q的白米飯也是很美味。
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鰻魚飯三吃,一吃:吃原味。
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二吃:鰻魚飯茶泡飯。
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三吃:溫泉蛋搭配茶泡飯。
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延伸閱讀:台北米其林必比登推薦餐廳名單-2018年

本次消費:NT$2068 / 2人 

雖說鰻魚三吃已跳脫傳統的以方型漆器塑膠盒裝盛的日式傳統鰻魚飯,味道卻忠於蒲燒鰻魚飯的原味,可以花俏的鰻魚三吃,邊吃邊玩,吃起鰻魚飯更有多一點的樂趣,只是價格若能再親切一點就更棒了。

【台北八條通】京都屋鰻魚飯 

【台北】魚心鰻魚飯專門店 

【台北】梅子蒲燒鰻魚飯
 
【台北】劍持屋 

濱松屋

地址:台北市中山區林森北路119巷12號

電話:02-2567-5705

營業時間:11:30~PM14:00、18:00~21:30 

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