【宜蘭羅東】饗宴 西餐 鐵板燒

 
宜蘭縣羅東鎮河濱路326號,              03-965-7998       
 

我愛看雜誌,有時候中午若一個人在位子上吃便當,就會邊吃飯邊看Yahoo新聞,雜誌裡的文章,有一次有一邊文章介紹,現在似乎要做出特色,餐廳才會有人潮,就有看到宜蘭有家饗宴鐵板燒,文章裡似乎說到這家鐵板燒使用新鮮的海鮮,以及一些不一樣的配料,廚師也會很主動的向客人介紹食材,看到這兒我就想起先前吃過的大方,上網google一下,吃過的網友都說不錯。

就把這家店放在待訪餐廳中,剛好這週末友人約吃飯,不知道要吃什麼好? 就想說來去宜蘭走走順便吃這家鐵板燒好了,所以才大老遠跑去宜蘭吃美食^^

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2008.03.09

餐廳外觀

招牌

個人餐具

今天為我們服務的師傅

醬油.山葵

薑汁蕃茄
好吃,我續了好幾次

生洋蔥
直接吃,可是師傅幫我加太多醬油了,好鹹喔!

洗手盅

人蔘花茶
味道很淡,我沒有很喜歡

煎香菇

香菇鍋巴,好香

石鯛魚生魚片

龜山島甜蝦
龜山島甜蝦我只吃過生的,還第一次吃到煮熟的龜山島甜蝦
把龜山島甜蝦煎熟,有點浪費這麼好的食材,甜蝦很新鮮,蝦肉蠻甜的
師傅有特地交代要用嘴剝殼,我後來兩隻蝦就直接連殼吃進去

和風生菜沙拉

油醋生菜沙拉
師傅還特地再幫我多加了紅酒醋,加了紅酒醋的沙拉好吃

起司捲紅甘
紅甘肉用煎的,灑上起司粉,起司粉遇熱成一片,再把紅甘肉包起來,很特別

招牌鴨醬湯
我覺得這道湯很普通,我不是很喜歡

味增鮮魚湯
我想喝的湯今天沒有供應,就勉強點了這道今天有的味增鮮魚湯
送上來,嚇了我一大跳,是一整隻魚,魚很新鮮,湯也很好喝

香蒜麵包
味道蠻普通的

烤海膽蝦
把海膽抹在蝦上,進烤箱烤,這還是我第一次吃熟的海膽
好浪費喔,海膽吃熟的!比較可惜的是海膽加的不多,卻加了太多沙拉醬(美奶滋),
美奶滋的味道整個蓋過海膽或是蝦子,這就很可惜,蝦子很新鮮

清蒸石班
其他的師傅,把蒸好的石班在我與友人面前將他分成兩份才上桌
這,有點怪?應該要分好,直接上桌吧! 這清蒸石班味道普通

洛神花茶
好喝,只可惜不能續杯

煎黑喉佐芥末焦鹽
上到這道,我覺得魚類料理未免上太多道了吧?一樣味道普通,魚新鮮

肋眼牛肉佐鵝肝醬
只可惜一人只有一小口,鵝肝也不是新鮮的鵝肝,
吃的出來牛肉捲內的鵝肝味道有點鹹

吃了這麼多魚,我開始期待接下來的牛肉料理
卻,加了許多油去料理牛肉,且牛肉煎好久,感覺放在鐵板上煎10-15分鐘左右

五種調味料,(從左下開始)蒜末.玫瑰鹽.芥末椒鹽.海鹽.普通台鹽鹽巴

第一口吃原味,第二口沾玫瑰鹽,第三口沾海鹽

第四口沾香料鹽,第五口沾蒜末

這口是加了鳳梨酒,直接吃就好

筋,隨便吃囉!

可惜,所有牛肉都是全熟,對我來說這樣的烹煮牛肉的方式很浪費
全熟的牛肉都過老,若師傅可以先跟我們討論ㄧ下牛肉的吃法,會更好
接著被帶到旁邊去吃甜點

巧克力布朗尼
熱的喔!還不錯吃,只可惜有點小塊,吃ㄧ口原味後,
可以把旁邊的白蘭地淋在蛋糕上一起吃

水果

熱烏梅汁

熱菊花茶

另ㄧ區的座位

本次消費:NT$2000 /2 人
(本次是點每人NT$1000的套餐,刷卡需加10%服務費,現金不收服務費)

[Venus食後感] 我ㄧ開始覺得最糟糕的地方是,以這樣至少一個人NT$1000~NT$2000的套餐,廁所卻非常簡陋+不乾淨(大約類似一般小吃店的廁所),讓我ㄧ開始就對這家店有點大打折扣。後來慢慢ㄧ道ㄧ道菜送上來,大部分的食材卻是過多的烹煮,或是加太多調味料,魚類料理也太多,之後上牛肉時,我本來很期待,卻~牛肉也過度烹煮,牛肉太老。不過,以每人NT$1000的價位,提供的餐點算是還OK,只是不夠精緻,海鮮也都蠻新鮮的,海鮮的部份強過牛肉,若能提供再精緻一些料理的海鮮會更好。只是對於我特地從台北下宜蘭吃這頓餐,就覺得沒那麼值得。是不用特地大老遠跑去吃,若有順路,也有興趣就可以去吃。

延伸閱讀:

【台北】大方養生美饌鐵板燒 

(目前為止,大方是Venus最喜歡的ㄧ家鐵板燒)

 

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