新手人妻愛下廚

【動手做午餐】蒜香奶油義大利麵

本週沒出門,剛好把上週買的義大利麵料粉來出來試煮

 

家裡櫃子裡的義大利麵一直沒消化完,上次去COSTCO買的義大利麵
一次好像是8包還是12包,放好幾個月了,還是有很多包
剛好上週去逛CITY SUPER,買了義大利麵料粉,今天就來煮義大利麵

義大利麵料粉 NT$60 /  包
在CITY SUPER看到這種一小包一小包的,覺得很酷
不知道味道煮起來會如何,就挑了兩種我平常比較難調味出的口味
 

上面有寫作法,還蠻簡單的

兩人份蒜香奶油義大利麵
材料:3匙奶油、1杯鮮奶

步驟1:250g義大利麵煮熟後撈出                                               
步驟2:中小火將奶油融化,再加入鮮奶及一包味好美醬料粉  
步驟3:中火煮滾,小火煮5分鐘,加在義大利麵上,即可食用

我有加一盒香菇(約10朵) & 新鮮蒜頭提味(約10顆)
我這次做的是5人份,我加了450g的義大利麵,奶油&鮮奶適量

煮好了

我嫌剛剛的照片拍的不好,沒把蒜香奶油醬拍進去,重新拍照一次
(透明方盤是我的便當盒,裝著2人份的義大利麵,是我跟BETTY明日的午餐)
其實麵煮好,約在平底鍋裡多放5-10分鐘,可讓醬汁沾上麵條

本次消費:約NT$220 / 5人份
(味好美一包NT$60、義大利麵一包NT$40、香菇一盒NT$40、奶油50gNT$20、鮮奶適量NT$40、蒜頭適量NT$20)

[Venus食後感] 味好美調味粉真的很方便,我只要把義大利麵煮熟,將適量奶油&牛奶加熱,放入調味粉,再加入香菇&蒜頭適量,再把煮熟的麵條加進去拌一拌就好了,我覺得很好吃。先前再加自己煮奶油口味的義大利麵總是煮不好,這次算是非常成功喔~

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