原來在台灣也可以吃到雙重享受的乳溝鍋，終於OMAYA春川炒雞也來台北開分店，拖了好久終於約了好友來嚐鮮試試乳溝鍋，目前在中和＆蘆洲＆板橋＆新店＆士林＆西門町都有分店，我們挑了交通比較方便的OMAYA春川炒雞西門店。
也許是台北分店已經開了六間，
平日中午來客人不多。
因為萬聖節的關係，
也有優惠活動。
店裡是很強烈的工業風。
菜單是用一張B4大小的紙護貝，
不得不說實在不是很有質感呀！
我們就是想吃乳溝鍋而來，
服務人員說春川炒雞鍋兩人份才開鍋，
所以點了李光洙（雙倍起司）春川炒雞鍋2人份 NT$288×2
然後失心瘋又點了一份有起司的韓式炸雞芥末去骨起司雞丁 NT$198
建議有起司的料理則一點就好，
不然吃到最後覺得很油很膩。
春川炒雞鍋可以選兩份附餐白飯或是生菜，
我們選了各一。
然後有兩碗海帶湯。
韓式炸雞芥末去骨起司雞丁 NT$198
想吃韓式炸雞，
但是只有這種有起司的版本，
可選雞丁或是雞翅，
我們懶得啃骨頭挑了雞丁，
味道不差，
但是沒有預期的辣味有點失望。
要趁熱，鐵板一熄火就趕快吃，
不然鐵板退溫了，
起司就變硬，
很難沾在雞丁上。
李光洙（雙倍起司）春川炒雞鍋2人份 NT$288×2
就是為了這乳溝鍋而來！
我實在太久沒去韓國玩了，
上次一去首爾是2009年，
上一次去濟州島是2012年，
太想吃這些韓國的新潮食物，
幸好在台灣也吃得到！
前陣子還滿足的在台北吃了孔陵一隻雞（食記直接點入）。
店裡的服務人員知道所有客人都要拍乳溝鍋，
送上桌後就跟我們說先拍照，
拍好後幫我們開火＆炒雞肉。
看起來也太令人流口水了！
中間有雞肉＆韓式辣醬＆年糕＆豆皮＆高麗菜＆洋蔥＆青蔥＆紅蘿蔔，
最外一圈則是雙色起司，
還沒開火看得我都流口水了。
開火後服務人員幫我們炒雞肉。
翻炒後，等鍋子再熱一點點，
旁邊那一圈的起司也都加熱融化，
服務人員會幫客人關火，
關火後就可以吃囉～
身為起司控當然所有的配料都要沾外圈的融化起司一起吃，
建議一關火就要馬上吃，
不然起司冷了就很難沾起來。
雖然很愛起司，
但失心瘋兩道都點了有起司的料理，
吃多了有點膩，
換換口味包生菜吃也不錯。
不用排隊就能吃到韓國最流行的乳溝鍋還蠻開心的，
也許是太想吃韓式炸雞辣味的那種，
店裡的炸雞沒有辣有點失落。
乳溝鍋雞肉蠻嫩的，
但是韓辣醬我跟朋友都覺得可以再香一點＆辣一點。
OMAYA春川炒雞
地址：台北市萬華區西寧南路123號
電話： 02 2311-5253
營業 時間：11:00 – 15:00 、17:00 – 23:00
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