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京都拉麵|麵屋優光,貝類系湯頭好鮮美好好喝!心目中第一名的京都拉麵

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在IG上滑到京都拉麵:麵屋優光,是2017年10月才開幕的時髦拉麵店,用好幾種貝類熬煮的湯頭實在太鮮美了!全麥麵條也是很有嚼勁,好吃極了!立刻比下豬一拉麵成為我心目中京都最好吃的拉麵。

在在IG上滑到麵屋優光被一張拉麵的照片吸引,

加上發現就在我們入住的Tokyu Stay京都兩替町通點我看房價)附近走路2分鐘,

當然要來吃看看。

整個很怕要排隊,

17:30一開門就跑來吃,

成為當日晚餐的第一組客人。

門口也太低調了,

若是走路經過我根本不知道裡面賣什麼???麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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1F只有五個吧台座位,

2F還有座位區。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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拉麵有三種:

淡竹 店內人氣第一名的湯頭、貝類系拉麵

真竹 醬油拉麵

黑竹 比較濃與的醬油拉麵麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

拉麵都不含蛋,

想吃可以自己加點,

也有白飯、燒肉飯跟雞肉餃子、生啤酒等等可以點。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

真竹 醬油拉麵 800円 +煮玉子 50円

郭老闆不管去哪都點醬油拉麵!

以京都傳統的醬油、鰹魚、昆布熬煮而成的湯頭。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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這醬油湯頭好厲害!

完全的不死鹹,

有醬油的香氣、尾韻還有甜味。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

淡竹 貝類系拉麵 800円 +煮玉子 50円

以三種貝類熬煮而成再加入京都的醬油的鮮美湯頭,

湯頭超超超鮮!

然後又清爽,

加上一點都不會太鹹,

我好愛。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

很常在日本吃拉麵,

年紀大現在因為健康因素很少把拉麵湯喝光,

雖然我愛喝湯,

通常也是淺嚐而已。

但這碗貝類系湯頭,

我整碗喝光光。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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叉燒光看就好厲害!麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

果然是入口即化超軟嫩,

然後還清爽不油膩,

難得不愛吃肉的我全部吃光。

吃拉麵若叉燒太多或太油我一般都吃不完,

看我全吃光就知道這叉燒好厲害。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

全麥麵條是有一點類似義大利麵那種圓滾滾的麵,

仔細看還看得到全麥的顆粒。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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就連我拍完照又吃很慢,

吃到最後麵條都還是彈牙,

而且還吸飽了貝類的鮮味,

越吃越好吃。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

加點的蛋也還不錯吃。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

難得連湯都喝光光。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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雞肉煎餃 250円/6顆

我們一共點了兩份,

覺得皮不夠脆,

內餡倒是挺多汁。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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自從在東京吃過鯛魚湯頭的拉麵,

整個被寵壞愛上了這種時髦的新派拉麵店!

◎食記:東京錦系町拉麵|真鯛らーめん麵魚,鯛魚湯頭x櫻花木燻製叉燒

在我心目中麵屋優光比京都的排隊拉麵店:豬一拉麵還要好吃!

◎食記:京都排隊拉麵|豬一拉麵-限量的A4和牛醬油拉麵,湯頭超清爽可以喝光光

重點是現在還不用排隊,

太新了沒有觀光客來吃,

有興趣快點來吃吧。

麵屋優光

地址:京都府京都市中京区場之町588

電話:075-256-3434

營業時間:11:00~15:00 17:30~22:00 (星期四公休)

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