京都拉麵|麵屋優光,貝類系湯頭好鮮美好好喝!心目中第一名的京都拉麵

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在IG上滑到京都拉麵:麵屋優光,是2017年10月才開幕的時髦拉麵店,用好幾種貝類熬煮的湯頭實在太鮮美了!全麥麵條也是很有嚼勁,好吃極了!立刻比下豬一拉麵成為我心目中京都最好吃的拉麵。

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在在IG上滑到麵屋優光被一張拉麵的照片吸引,

加上發現就在我們入住的Tokyu Stay京都兩替町通點我看房價)附近走路2分鐘,

當然要來吃看看。

整個很怕要排隊,

17:30一開門就跑來吃,

成為當日晚餐的第一組客人。

門口也太低調了,

若是走路經過我根本不知道裡面賣什麼???麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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1F只有五個吧台座位,

2F還有座位區。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

拉麵有三種:

淡竹 店內人氣第一名的湯頭、貝類系拉麵

真竹 醬油拉麵

黑竹 比較濃與的醬油拉麵麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

拉麵都不含蛋,

想吃可以自己加點,

也有白飯、燒肉飯跟雞肉餃子、生啤酒等等可以點。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

真竹 醬油拉麵 800円 +煮玉子 50円

郭老闆不管去哪都點醬油拉麵!

以京都傳統的醬油、鰹魚、昆布熬煮而成的湯頭。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

這醬油湯頭好厲害!

完全的不死鹹,

有醬油的香氣、尾韻還有甜味。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

淡竹 貝類系拉麵 800円 +煮玉子 50円

以三種貝類熬煮而成再加入京都的醬油的鮮美湯頭,

湯頭超超超鮮!

然後又清爽,

加上一點都不會太鹹,

我好愛。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

很常在日本吃拉麵,

年紀大現在因為健康因素很少把拉麵湯喝光,

雖然我愛喝湯,

通常也是淺嚐而已。

但這碗貝類系湯頭,

我整碗喝光光。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

叉燒光看就好厲害!麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

果然是入口即化超軟嫩,

然後還清爽不油膩,

難得不愛吃肉的我全部吃光。

吃拉麵若叉燒太多或太油我一般都吃不完,

看我全吃光就知道這叉燒好厲害。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

全麥麵條是有一點類似義大利麵那種圓滾滾的麵,

仔細看還看得到全麥的顆粒。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

就連我拍完照又吃很慢,

吃到最後麵條都還是彈牙,

而且還吸飽了貝類的鮮味,

越吃越好吃。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

加點的蛋也還不錯吃。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

難得連湯都喝光光。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

雞肉煎餃 250円/6顆

我們一共點了兩份,

覺得皮不夠脆,

內餡倒是挺多汁。麵屋優光,京都拉麵,京都自助,地下鐵烏丸御池站,Tokyu Stay京都兩替町通,京都好吃拉麵推薦,京都新開拉麵店

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自從在東京吃過鯛魚湯頭的拉麵,

整個被寵壞愛上了這種時髦的新派拉麵店!

◎食記:東京錦系町拉麵|真鯛らーめん麵魚,鯛魚湯頭x櫻花木燻製叉燒

在我心目中麵屋優光比京都的排隊拉麵店:豬一拉麵還要好吃!

◎食記:京都排隊拉麵|豬一拉麵-限量的A4和牛醬油拉麵,湯頭超清爽可以喝光光

重點是現在還不用排隊,

太新了沒有觀光客來吃,

有興趣快點來吃吧。

麵屋優光

地址:京都府京都市中京区場之町588

電話:075-256-3434

營業時間:11:00~15:00 17:30~22:00 (星期四公休)

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