秋天在台北萬豪酒店宴客樓大口吃螃蟹印象很好，也就對台北萬豪酒店的宅配年菜很有興趣，加上難得可以在台灣過年當然要慎選好吃的年菜。

台北萬豪酒店宅配年菜往年都很受年輕客人喜愛，

訂購率都很不錯，

這一天雖然是受邀來搶先試菜，

但所有菜色都是冷凍年菜復熱，

味道跟到時宅配出貨再復熱一模一樣唷！

台北萬豪酒店宅配年菜品項

豪華排翅佛跳牆 NT$5688

頂級花膠鮑魚佛跳牆 NT$3688

私房鮑魚烏骨雞湯 NT$3288

羊肚蕈素燉佛跳牆 NT$2288

紹興無骨醉雞腿 NT$580

紅酒帶骨牛排 NT$1280

芝麻香豬肋排 NT$880

酒釀東坡肉 NT$680

塔香什錦烤麩(素) NT$480

什錦雜糧飯(素) NT$580

臘味糯米飯 NT$580

蘿蔔糕(冷藏出貨) NT$580

鼠來寶年糕禮(素-冷凍出貨) 桂花枸杞/黑糖桂圓/斑蘭馬蹄 NT$888

黑糖桂圓年糕(素凍出貨) NT$480

桂花枸杞年糕(素-冷凍出貨) NT$480

訂購日期：即日起～2020.1.24

現場提貨日期：2020.1.2~1.24

所有品項皆為冷藏或冷凍出貨、宅配費用另計

2020.1.5前訂購並付清款項、享9折優惠

訂購專線：02-2175-7970

以上菜色為特地製作的宅配年菜，

若想在過年期間到台北萬豪酒店宴客樓裡享用，

可以事先電話預訂，

都可以客製化準備唷。

紹興無骨醉雞腿 NT$580

選用仿土雞腿蒸熟後以紹興酒浸漬24小時，

這一道超方便，

完全不用復熱，

只需要解凍、擺盤就好。

酒香味濃郁，

雞皮口感意外的Q，

雞肉也很緊實。

酒釀東坡肉 NT$680 推薦！

過年就是想吃油滋滋的滷肉或東坡肉，

家裡做不出這樣的東坡肉，

直接訂購比較快！

酒釀東坡肉一上桌後香氣一直飄過來，

害我越拍越餓。

最好吃的是上方豬皮跟肥肉部分，

肥而不膩，

而且整塊夾起來都不會散開！

相當好吃！

吃完立刻說我要訂這道！

芝麻香豬肋排 NT$880

如果想選一道沒那麼傳統的菜色，

很推薦芝麻香豬肋排，

本來有一點吃太飽，

想說要跟好友分一塊，

結果靠近骨頭的肉還有點筋跟軟骨實在太好吃，

所以請好友自己吃一整塊，

才能知道美味之處。

豬肋排剛剛好的軟硬度，

也相當入味，

加上擺盤起來很漂亮，

也很推薦這道。

頂級花膠鮑魚佛跳牆 NT$3688 推薦！

湯品一向是台北萬豪酒店宅配年菜的強項，

頂級花膠鮑魚佛跳牆得獎過n年，

口味上跟台式佛跳牆完全不一樣唷，

是港式清爽燉湯版本，

用了許多奢華的食材燉湯。

以老母雞、金華火腿、後腿肉燉煮8小時而成上湯，

再加入4顆南非活鮑魚、蹄筋、冬菇、干貝、海參、曼波魚皮、金華火腿、後腿肉再入甕燉煮4小時，

然後加入頂級花膠，

每一口都有濃郁的膠質！

湯頭完全不油膩！

超級好喝！

黑色的砂鍋也可以加NT$500購買，

砂鍋保溫效果很好，

可以放在瓦斯爐上直接加熱，

也可電鍋加熱、隔水加熱等等。

大家知道我是孕婦，

都說這一道湯充滿膠質要我多喝一點，

因為很清爽，

不誇張我喝了三碗！

超滿足！

私房鮑魚烏骨雞湯 NT$3288 推薦！

一樣以老母雞、金華火腿、後腿肉燉煮8小時而成上湯，

再加入4顆南非活鮑魚及整隻烏骨雞熬煮，

在家裡真的煮不出這麼濃郁又清爽的雞湯，

主廚說因為這一鍋雞湯整整用了兩隻雞，

一隻雞熬湯頭，

另一隻雞則是我們在湯裡看到的烏骨雞，

若家裡吃年夜飯的人數很多10人以上，

建議可以兩盅湯都訂購，

雖然每盅湯設定是4人份，

但6~8人喝沒問題啦！

畢竟年夜飯菜色很多，

不可能每個人都喝上很大一碗湯。

最近好愛喝湯！

雞湯我也喝了兩碗！

在家不管怎麼煮都煮不出這麼濃郁的雞湯，

時間跟頂級食材在家裡真的很難複製呀。

臘味糯米飯 NT$580 推薦！

糯米飯吸飽了臘腸、肝腸的香氣，

非常有年味的一道菜！

讓平時沒吃那麼多澱粉或糯米飯的我也吃了好大一碗，

很推薦可以訂購這一道當作年夜飯餐桌上的主食。

塔香什錦烤麩(素) NT$480

年菜有素菜版耶！

真是特別！

烤麩的口感很不錯，

素米血糕使用紫米製作，

口感還真的有那麼一點像豬血糕，

有茹素的家人或是不想這麼多葷食可以考慮這道。

紅酒帶骨牛排 NT$1280

愛吃牛肉的朋友可以選這一道，

做法比較西式一點點，

牛排蠻入味的比較有口感一點，

可能前面的酒釀東坡肉、芝麻香豬肋排太深得我心，

對牛排就覺得印象沒那麼深刻。

鼠來寶年糕禮(素-冷凍出貨) 桂花枸杞/黑糖桂圓/斑蘭馬蹄 NT$888 推薦！

黑糖桂圓年糕(素凍出貨) NT$480

年糕意外的被大家搶食！

好誇張！

顏色最淺的是桂花枸杞甜年糕，

吃入口有淡淡的清香，

綠色的為斑蘭馬蹄甜年糕，

斑蘭的香氣很清新，

紫紅色的則是往年年菜都有販售的黑糖桂圓甜年糕，

在座的大家一致認為最好吃的口味，

口感比另兩款更軟一點點，

原來是糯米加入了桂圓汁一起製作，

也可以單訂其中一種口味唷！

在座的大家默默的都只下單黑糖桂圓甜年糕，

無論在家自己吃，

或是送親朋好友都很適合，

絕對會被大大稱讚！

蘿蔔糕(冷藏出貨) NT$580

以前回台東奶奶家過年，

初一初二的下午總是會吃蘿蔔糕當做點心，

你們家也有這習慣嗎？

可能是以上幾道菜太驚艷了，

也可能是吃了太飽最後才吃蘿蔔糕，

印象就沒那麼深刻了。

西華飯店跟台北萬豪酒店是同一個老闆，

所以兩間餐廳負責的總主廚都是國宴主廚高鋼輝，

雖然年菜品項兩間飯店略有不同，

相同的是都有幾十年的做菜底蘊，

雖然是宅配年菜，

味道絕對令人滿意呀！

台北萬豪酒店宅配年菜品項

豪華排翅佛跳牆 NT$5688

頂級花膠鮑魚佛跳牆 NT$3688

私房鮑魚烏骨雞湯 NT$3288

羊肚蕈素燉佛跳牆 NT$2288

紹興無骨醉雞腿 NT$580

紅酒帶骨牛排 NT$1280

芝麻香豬肋排 NT$880

酒釀東坡肉 NT$680

塔香什錦烤麩(素) NT$480

什錦雜糧飯(素) NT$580

臘味糯米飯 NT$580

蘿蔔糕(冷藏出貨) NT$580

鼠來寶年糕禮(素-冷凍出貨) 桂花枸杞/黑糖桂圓/斑蘭馬蹄 NT$888

黑糖桂圓年糕(素凍出貨) NT$480

桂花枸杞年糕(素-冷凍出貨) NT$480

訂購日期：即日起～2020.1.24

現場提貨日期：2020.1.2~1.24

所有品項皆為冷藏或冷凍出貨、宅配費用另計

2020.1.5前訂購並付清款項、享9折優惠

訂購專線：02-2175-7970

以上菜色為特地製作的宅配年菜，

若想在過年期間到台北萬豪酒店宴客樓裡享用，

可以事先電話預訂，

都可以客製化準備唷。