心目中高山必買、必吃第一名是這間專賣蕨餅的老店：いわき，晚去了就買不到，客人都是一人3˜5盒這樣的數量買，建議放冰箱冰一下更好吃。
いわき是位在高山老街比較靠陣屋的位置，
門口有一點不起眼，
若不是朋友知道我要來高山旅行，
強力推薦我一定要買來吃，
我一定會錯過。
第一天傍晚來買果然來得太晚，
已售完。
只好第二天一大早再來。
いわき販售的蕨餅有兩種口味，
一是原味的早厥、二是煎茶口味，
超後悔沒有各買一盒呀！
實在太好吃了，
常溫的話可以放三天。
我很客氣的只買了一盒原味 490円。
常溫可以放三天，
如果要帶回台灣吃也ok，
因為是果凍狀建議拖運唷，
hand carry有可能無法帶上飛機，
因為視同：液體。
非常可愛的吃法圖示，
看不懂日文也能輕鬆看懂怎麼吃，
基本上吃蕨餅沒啥厲害的步驟啦！
就加入適量的黑糖、黃豆粉，
然後就可以開吃了。
很體貼盒內的蕨餅都已經切成好入口的小塊狀，
盒內也有附黑糖跟黃豆粉。
淋上黑糖再撒上黃豆粉，
就可以開吃了！
建議黑糖跟黃豆粉多加一點。
我們在吃之前有放進冰箱冰鎮約半小時，
入口時有一點冰涼，
Q彈清涼的口感加上入口即化，
也太好吃了！
個人覺得不輸日式茶館內的蕨餅，
而且外帶一盒回飯店吃更過癮。
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いわき
地址：岐阜県高山市上三之町111-2
營業時間：9:00～17:30（第一次我就是下午5點來買結果已賣完）
