札幌拉麵|ラーメン寶龍總本店,味噌湯頭好鮮甜,煎餃超好吃的

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誤打誤撞吃到ラーメン寶龍總本店,味噌湯頭太厲害了!好鮮甜、又清爽,份量也是很足!現點現煎的煎餃更是超級好吃。

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因為郭老闆愛吃海鮮,

愛吃壽司、海鮮丼等等,

加上他是挑食鬼很多東西不吃,

所以出門旅行我一般都是配合他的喜好。

此行在札幌第一晚我們住在Best Western Sapporo Odori Koen

之後兩晚搬到Unwind Hotel & Bar 點我查隱藏版特價

非常喜歡露營風格的Unwind Hotel & Bar

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第二天中午找了附近步行5分鐘即達的高級壽司店,

怎知吃了閉門羹、遇上了不定休日,

只好開啟google想說隨便找一間附近的拉麵,

google顯示最近就是這一間:ラーメン寶龍總本店

抬頭一看發現就在正對面,

哈哈哈!想說就隨便吃吃吧。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

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進到店內才發現誤打誤撞吃到了老店跟有名的店。

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牆上這些名人的照片跟簽名,

可見ラーメン寶龍總本店真的很有名。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

ラーメン寶龍從1957年開始營業,

總店(應該就是第一間店吧?)就是我們吃的這間,

店內只有兩位有一點年紀的廚師,

每一碗拉麵都是細心煮出來。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

札幌拉麵最大的特色就是味噌拉麵,

第一次來ラーメン寶龍總本店當然點味噌拉麵。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

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煎餃  300円/5個

我跟郭老闆都愛吃煎餃,

後來選拉麵店還會特地選有煎餃的店,

蓋章確認ラーメン寶龍總本店煎餃真是好吃,

每一份都是客人點餐後再現煎,

皮超薄、又脆,

內餡也飽滿好吃極了。

喜歡到速吃完10個又再加點了一份。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

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味噌拉麵加蛋 903円

這一碗味噌拉麵也太好吃了,

一般我很少點味噌湯頭,

因為總覺得又鹹又油,

但這一碗湯頭比較類似豚骨,

湯頭超鮮甜的,

看似油膩入口完全不油膩呀!

麵量很足、又有加木耳。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

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每一個蛋都有印上寶龍二字。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

麵條是比較粗的那種,

口感很不賴。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

超好喝的味噌湯頭。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

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札幌古式醬油拉麵加蛋 903円

挑食鬼郭老闆不管去哪都只吃醬油拉麵,

湯頭也是很不賴!

最上方有一長條牛蒡。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

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豬肉軟骨飯 216円

有好多豬軟骨,

意外還有一顆蛋,

真是超值。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

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煎餃太好吃又多點了一份。札幌拉麵,寶龍拉麵,薄野拉麵,北海道味噌拉麵,ラーメン寶龍總本店

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ラーメン寶龍總本店

地址:北海道札幌市中央区南6条西3丁目 ススキノ本通

電話:011-511-0403

營業時間:週一到週六10:30~翌2:00、週日・祝日:10:30~翌1:00

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