自從買了2款熊本熊便當後，開啟了我的日本造型便當收集之路，就是吃完便當盒可以留下來的日本鐵路便當系列。 11月底又買了2款拉拉熊釜飯便當跟Hello Kitty太郎便當，也順便來開箱之前買過的北海道新幹線便當及新幹線E7系便當。文中也附上東京駅弁屋祭銷售前五名的人氣便當名單。
我跟郭先生都是在日本搭新幹線一定要買便當吃的人，
所以不知不覺買過好多款來吃。
內容目錄
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放一張地圖，
紅框框處就是駅弁屋祭，
我也標示了丸之內中央口跟八重洲中央口的位置，
基本上若要搭新幹線，
走進來一定可以看得到。
7月才來東京車站的駅弁屋祭買過便當，
11月底再來已經搬家＆重新裝潢，
不過別擔心就位在原本位置的正對面，
然後店裡變更大了。
可以先看一下門口的展示，
想吃哪一款？
無時無刻經過店裡都是爆炸多人，
然後仔細逛會發現便當的擺放是有分區的，
照片上是海鮮便當區：
海膽跟鮭魚卵便當看起來都好勾引人。
看起來就覺得高檔的鰻魚便當。
這一款章魚釜飯便當我也觀望好久了，
這次旅伴有買，
文末一起開箱。
這一區是推薦的便當區：
每次進來逛都是眼花撩亂，
郭先生永遠挑海鮮口味，
我是偏愛牛肉口味跟造型便當（便當盒可以留下來做紀念的款）。
花枝飯看起來好厲害，
改天慫恿郭先生買，
這樣一人分一隻正好。
一開始我也不是很習慣日本的冷便當，
不過吃久了其實會覺得冷便當很厲害，
因為挑對口味，通常都好好吃。
若是冬天或是想試試加熱式便當也有一區專區可以選擇。
我第一次吃加熱式便當就是吃牛舌，
好像是5年前，
那時加熱便當的選項還不算多….
現在款式多的讓人不知道怎麼挑呀！
太意外了，
鰻魚便當（左）跟螃蟹便當（右）也都有加熱款。
這一款是富山特色的：鱒魚壽司便當，
11月底在東京因為我一個人頂多買2款（吃不完浪費），
鱒魚壽司便當只有先拍照。
隔了一個禮拜去北陸旅行，
剛好搭世界遺產巴士去合掌村要2個小時，
就買了一個鱒魚壽司便當吃，
打開紙盒也太有味道了，
是用竹製的便當盒裝著。
我因為是第一次吃，
加上是搭巴士時吃，
正確的吃法應該要用刀子直接切下竹葉，
然後用手拿著竹葉吃，
雖然只有鱒魚跟醋飯，
但是超好吃的啦！
醋飯已沾滿鱒魚的香氣跟少許油脂，
讓人一口接一口吃。
架上最熱門的螃蟹便當，
這一款是我去鳥取旅行時，
當地人介紹我吃的，
好像說是鳥取地區熱銷第一名的螃蟹便當。
為了寫這篇文章我真的是翻出好多自己在日本吃鐵路便當的照片，
這一款鳥取螃蟹便當蠻好吃的，
整個便當盒裡都是蟹肉，
尤其是旅伴早上6點跑去車站買，
送了我一個當早餐，
當時超感動的啦。
那次的遊記：【序】日本福井x京都x兵庫x鳥取 大啖螃蟹、海鮮、雪國 六日遊 (行程+遊記)
大船軒的鯵の押寿し1250円
是一款已經販售百年，
從大正2年（西元1913年）開始販售，
據說味道還是跟百年前一樣，
可惜我胃太小，
要留給拉拉熊跟Hello Kitty便當，
這款留待下次買來吃。
大船軒 サンドウイッチ 530円
從明治32年（西元1899年）開始販售的火腿三明治，
也是百年便當，這款我也想吃，一樣是留待下次買。
因為買了兩款熊本熊便當，
開啟了我收集日本造型便當的嗜好。
【九州必買】熊本熊便當方形圓形共兩款、吃完便當盒還可以收藏（哪裡買懶人包）
東京住哪裡好？
8月去瀨戶內海藝術季，
在高山住一晚，
特地先去訂了麵包超人便當（不過不好吃），
便當盒本身超級無敵可愛。
自從開始收集便當盒後，
我都只想買吃完便當後便當盒可以繼續收藏跟使用的日本鐵路便當，
通通放在駅弁屋祭最裡面的冰箱，
有好多新幹線便當，
我買過兩款，
一樣後面會介紹。
拉拉熊這麼可愛，
重點是釜飯，
容器超有質感的，
當然要買。
我在拉拉熊跟Hello Kitty之間猶豫不決？
最後決定兩款都買，
反正看起來似乎份量不大（大笑）。
非常推薦的北海道新幹線便當，
除了造型好看，
便當內容也好吃。
北海道新幹線便當 1200円
5月去茨城國立海濱公園看粉蝶花時，
也是在東京車站駅弁屋祭買的。
當時遊記參考：【東京近郊賞花】茨城國立海濱公園賞粉蝶 – 一生要看一次的夢幻粉蝶花、東京到茨城一日遊交通（使用JR東京廣域周遊券）
新幹線系列的便當份量都不大，
應該都是設計給小朋友吃的，
不過這一款北海道新幹線便當，
散壽司的部分非常有誠意，
很好吃，就連上方的昆布也是北海道的形狀呢。
E7系列新幹線便當1300円
我也有買過。
一樣是設計給小朋友吃的，
主食是飯團，
然後有炸雞跟熱狗，
我覺得沒有很好吃。
E6系列新幹線，
留待下次買。
有朋友問我：
如果是第一次來駅弁屋祭，
要怎麼挑到一款好吃的便當？
靠近結帳櫃檯的牆面上有前8名銷售排行榜便當，
強力推薦吃牛肉的朋友直接選No.1 牛肉どまん中便當，
也是我吃過這麼多日本鐵路便當裡，
心目中永遠的第一名，
牛肉好吃，搭上好吃的飯，滿分啦。
也把駅弁屋祭銷售1~5名便當拍給你們參考，
我自己是只有吃過第1名，
而且是我個人目前為止心目中全日本第1名好吃的鐵路便當。
No.1 牛肉どまん中便當 1250円
牛肉どまん中系列有很多種組合，
有牛肉搭配海鮮，
或是牛肉搭配鰻魚的組合。
我自己買過牛肉搭配海鮮的組合。
一盒便當雙重口味享受，
雖然兩個口味都是迷你尺寸，
兩個加起來的份量還真不少，
左邊的牛肉超好吃，
牛肉帶點甜味的醬汁，
肉多汁不柴，我個人非常喜歡。
海鮮吃起來中規中矩。
No.2 黒毛和牛すきやき牛肉重 1,150円
no. 3 いかめし 650円
來自北海道的花枝飯。
no. 4 極撰 炭火焼き牛たん 1350円
是一款牛舌加熱便當。
no. 5 平泉うにごはん 1200円
太奢侈了，
鐵路便當也可以鋪滿滿海膽。
囉唆了好多好多，
開箱拉拉熊跟Hello Kitty便當前，
來看旅伴挑的燒奢華加熱式的螃蟹便當，
也是我看過價格最高的日本鐵路便當了，將近2000円。
焼きガニあったか弁当 1950円
我有吃了一口螃蟹肉，
還蠻甜的，
這一款螃蟹便當一樣來自於鳥取。
ひっぱりだこ飯 1000円
這款是我常看到但每次都猶豫要不要下手，
是另一位旅伴選的便當，
使用明石章魚、星饅做成的釜飯，
一樣是吃完之後容器可以留下來繼續使用。
最後終於要來開箱這篇文章的重點啦！
是不是超級卡哇伊的拉拉熊釜飯跟Hello Kitty便當，
我真的不知道要挑哪款好？
乾脆都選了XD
リラックマだららん釜めし 1250円 2016.10.14開賣
跟旅伴挑的ひっぱりだこ飯是同一間便當店淡路屋出品，
運氣超好的2016.10.14開賣，
我11月底就買來吃。
雞肉釜飯，
重點是拉拉熊的容器太可愛了。
雞肉還蠻好吃的，
是一款口感清爽的便當，
大概也是因為設計給小朋友吃，
所以口味清淡一些。
飯也是Q彈好吃。
ハローキティのおべんと 1000円
來自岡山的Hello Kitty太郎便當，
才看網友分享不久，
當時久有想買。
太開心東京車站就可以買到。
便當非常的迷你，
一樣是雞肉口味，
看到小熱狗就知道是設計給小朋友吃的啦！
這款便當裡的雞肉比較柴沒有那麼合口味，
但是衝著可愛的便當盒，
還是值得買啦。
附的是可以伸縮的免洗筷。
日本的鐵路便當已有130年的歷史囉，
所以駅弁屋祭也有兩款100年前賣的便當（是我下次來買便當的口袋名單）。
也來說一下為什麼日本的便當都是冷便當？
因為日本的土地很大，
客人買了不一定馬上吃，
可能搭電車或是新幹線要搭4~5小時，
不像在台灣，
通常買便當一上火車或是高鐵我們會馬上吃，
加上台灣土地面積小，
從台北到高雄搭高鐵也只要2小時。
基於食品安全所以把飯做成冷的，
這樣細菌比較不容易滋生，
所有的調味比例都是為了冷便當而研究，
煮冷便當的白飯也跟平時不一樣，
主要差在水的比例，
冷便當水需要多加一些，
煮好後再真空冷卻。
東京車站裡的駅弁屋祭，
如其名就是這裡販售的便當每天都像是祭典一樣熱鬧，
販售的便當種類來自日本全國各地高達200多種，
駅弁屋祭一天可以賣出12000個便當，
據說是全日本（甚至全世界）販售總類最多的便當店了，
有機會換你們來朝聖＆買便當。
東京住哪裡好？
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請問東京車站那裡也可以買到其他車站限定的便當嗎？（例如：高崎站的達摩便當）謝謝
也可以買到唷！不過便當種類會一直更換，可能要等你親自去買才知道有沒有賣。
請問如果傍晚要去買，還有賣嗎？
造型便當都很熱門，傍晚的話可能要碰運氣了。