丹波篠山黑豆之旅，最期待就是入住：NIPPONIA篠山城下町，NIPPONIA集團在日本各地陸續將百年古民家改為旅館。NIPPONIA篠山城下町的餐點也是一大特色，晚餐是法日料理、早餐則是時尚版的日式早餐。►►►點我查隱藏版訂房特價
NIPPONIA Sasayama Castle Town Hotel
NIPPONIA集團在日本各地陸續將百年古民家改為旅館，
目標是日本各地300間分館，
看來以後到日本旅行又多一個收集目標。
NIPPONIA篠山城下町一共有7個館，
本館有140年歷史（我們正好被安排住本館），
其他館沒有值班的服務人員，
需先到本館check in後，
再由服務人員帶領到入住的館，
住宿期間（晚餐、早餐時段跟退房時）也可以隨時call本館的服務人員派車接送。
交通：最近的車站為篠山口，
確定抵達時間後可以先預約飯店免費接送，
車程約10分鐘。
本館前身是銀行家的房子。
門口就是拍網美照的最佳地點！
身上穿的是房間裡提供的浴衣。
謝謝閨蜜把粉紅色浴衣讓給我穿。
NIPPONIA集團很用心地將日本各地超過百年、有歷史意義的老房子，
改成保留古樸卻帶點時尚感的旅館，
加上有駐館的服務人員，
覺得比住老屋民宿還要有品質也更安心。
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大廳的迎賓空間，
會在這裡check in、送上迎賓熱茶，
還有介紹周邊篠山城下町的環境，
包括景點、咖啡館、美食等等，
服務人員說說整個篠山城下町都是NIPPONIA篠山城下町的一部份。
很時尚的check in櫃台。
櫃檯旁邊是以前老房子的廚房，
現在變成大廳，
老廚房變成裝飾的一部份。
迎賓熱茶。
服務人員提供的飯店跟丹波篠山的旅遊相關資料。
本館往裡走有一個庭院。
我跟閨蜜入住ONAE 103號房，
為樓中樓的房型，
房內空間約36平方米，
乍看之下住宿費不算親切，
但晚餐真的很精緻很美味！
含晚餐、早餐算下來一人約7000台幣左右，
其實不貴唷！
雙人入住含晚餐、早餐早鳥價約51000日幣，
雙人入住素泊（不含餐）約33000日幣。
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1樓是廁所、浴室，
2樓是臥室跟和室榻榻米客廳。
看得出NIPPONIA集團花了不少心思整修老房子，
並加入跟古民家不衝突的元素。
我覺得浴室整修後變很時尚，
跟老房子也沒有衝突。
洗手台。
PANASONIC EH-NA27吹風機。
很喜歡這間浴室，
空間不小，
兼具老房子跟時尚的元素。
選用LA．QUAN．WA的沐浴用品，
洗髮精蠻好用的，
洗起來清爽。
獨立的廁所。
臥房跟客廳在2F，
樓梯很窄拿行李時請小心走，
check in跟退房時都可以請服務人員幫忙拿行李上樓。
很喜歡2F的空間，
營造得很舒適。
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床超級好睡！
床上已經擺好一人一件浴衣。
和風的束口袋裡裝著的是各式牙刷等等備品。
塌塌米的小客廳。
快煮壺、茶壺跟咖啡掛耳包。
冰箱裡有兩瓶免費的礦泉水。
房間的書桌區，
我也很喜歡右邊毛巾架的設計。
免費的handy手機！
可以免費撥打國際電話，
也可以當作wifi上網的基地台。
旅伴工頭堅入住另一種閣樓房型也不賴！
但還是比較喜歡我們住的樓中樓房間。
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晚餐跟隔天早餐都是在本館餐廳享用，
晚餐使用丹波篠山當地食材，
以法式料理的方式呈現，
每一道都非常好吃呢！
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佐餐酒選了丹波黑豆的啤酒。
沙拉
每一道菜都超好吃的！
選用丹波篠山當地的蔬菜，
每一種蔬菜都是一小口，
很喜歡！
麵包
前菜
白色的丸子裡頭是鯛魚跟柚子，
紅色的丸子裡是蟹肉，
兩種都好吃，
後方則有一小片炸海苔。
湯
清爽的湯還有一小塊鮮甜的豬肉，
丹波篠山的豬肉也很有名，
當地的美食還有牡丹鍋，
我這次沒吃到，
下次來要吃。
魚
主角是炸過的沙丁魚，
裡頭有馬鈴薯泥，
搭配當地的蔬菜，
吃起來很有層次。
肉
裡頭是野豬肉，
也吃得到野豬肉精華的肥肉部分，
最外層是天使細麵切成小段，
炸過後很脆。
白色的部份就是野豬肉肥肉的部分。
甜點
雙口味的甜點，
右邊是栗子南瓜。
餐後熱咖啡。
熱咖啡之後的小甜點，
一口大小。
每次住日本的老屋民宿，
其實都覺得隔音不好、床沒有很好睡之類的，
甚至覺得冬天的暖氣不夠暖。
但NIPPONIA篠山城下町的床真的很舒適，
暖氣的強度也剛剛好，
加上篠山城下町很安靜，
我們睡得很好！
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幫閨蜜拍起床照，
我也順拍得到難得的起床照，
小聲說要拍漂亮的起床照，
可是要先畫好妝、換上浴衣，
不然素顏、頭髮沒吹拍照起來會很邋遢。
NIPPONIA篠山城下町的餐廳。
擺盤跟料理內容都有一點時尚的日式早餐，
白飯跟味噌湯都可以續。
最好吃的就是裡頭加了一點芥末醬的蛋。
NIPPONIA Sasayama Castle Town Hotel
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NIPPONIA篠山城下町
地址：兵庫県 篠山市西町25番地
電話： 0120-210-289
