股神巴菲特最愛頂級牛排店Smith & Wollensky也在微風南山開分店囉！訂位小秘密、價位、菜單、必點牛排、必點菜色一次告訴你。

每次吃到難訂位的餐廳，

都忍不住讚嘆我的愛吃鬼朋友們，

我雖然愛吃但真的不喜歡訂位（超討厭打電話）。

謝謝妳都千辛萬苦訂到位，

然後還跟我分享訂位小秘密。

Smith & Wollensky訂位小秘密

1.目前為止假日用餐要一個月前在官網訂位，

2.假日不訂位也有機會吃到

假日午晚餐只有一輪訂位，

真心覺得吃早一點（17:30）或是晚一點（19:30後）walk in都會有座位，

當然建議避開母親節這樣的超級大旺日才有機會不訂位就吃到。

最熱門的座位就是靠101這邊的靠窗區，

建議來吃中餐可以指定要坐這區，

晚上的話因為玻璃反光其實看不到101，

坐哪我都覺得差不多。

我們被安排另一區座位，

那一區是看山，

我分明有拍照，

照片居然消失了…..

我們到的比較早，

朋友有跟服務人員反應看能不能換到101側的座位，

當時還有一張空桌，

不過只能吃到19:00還19:30，

我跟另一位朋友不大在乎VIEW，

加上晚上玻璃反光根本看不到101，

最後還是沒換座位。

礦泉水資 NT$80/人

可選氣泡水 or 礦泉水，

服務人員很體貼有特別詢問要冰的？還是常溫？

曾幾何時一桌朋友為了養身通通喝常溫XD

結果最近幾次聚餐，

大家討論最多的都是每天在哪裡運動？

哪個運動app記錄最好用？

Smith & Wollensky菜單

通通都是單點，

可以請服務人員推薦招牌菜。

甜點MENU一般是主餐吃完才送上，

我因為想跟主餐MENU一起拍照，

就請服務人員先拿來讓我們看一下。

憤怒蝦 NT$680/3隻、再加一隻NT$240

最近迷上用氣炸鍋做菜，

每次在外面吃飯都很認真偷學餐廳怎麼做！

這道我在家也可以做ㄟ

就是蝦子裹粉氣炸，

在有點酸辣的TOBASCO醬汁上方先鋪一點馬鈴薯泥，

最後把炸好的鮮蝦放在馬鈴薯上站立。

我們都覺得這道據說招牌的憤怒蝦表現普通而已，

也許是不夠燙？

蠻喜歡酸辣醬汁搭上軟綿馬鈴薯泥的口感，

有機會我也要在家裡做看看（宴客時好適合）。

布里歐麵包配鮮奶油

吃起來口感沒有一般布里歐麵包那麼重奶油跟鬆軟，

我有一點不習慣搭配的是鮮奶油而非奶油。

使用雙人牌的牛排刀

蠻好切的！

下次去德國再買兩把回來。

我們一行人都是第一次來吃Smith & Wollensky，

朋友說google上的評價好像普普通通，

所以我們先客氣的點一輪，

想說牛排合口味的話再加點。

乾式熟成帶骨肋眼24 oz. NT$3880

果然是頂級牛排，

乾式熟成都是3000起跳一份，

濕式熟成小份量8 oz.約2000多，

乾式熟成是Smith & Wollensky的招牌。

24 oz.如果很愛吃肉兩人share可以很過癮，

如果沒那麼愛吃肉三人share也蠻剛好的，

我們只是想嚐鮮所以先點一份4人share，

想說有喜歡再加點，

怎知道大家戰鬥力有點差，

搭配邊菜、通心粉就讓大家都吃飽了。

熟度是餐廳推薦的3分熟，

牛排切起來沒有血水，

加上放在熱盤上，

我們輪流拍照，

等吃入口大約5分熟囉。

帶一點點油脂的肋眼牛排口感軟嫩又香，

但這麼頂級的牛排，

用的鹽略嫌普通了。

配菜蘆筍 NT$380

深受大家好評的蘆筍，

蠻嫩的。

配菜奶油菠菜 NT$280

google上的評語說奶油菠菜很還好，

但我就是突然想吃XD

謝謝朋友們包容我讓我點，

果然口味輕淡了點，

覺得吃奶油菠菜就是要奶油多一點，

鹹度我也覺得略低，

需要自己加一點鹽、比較提味。

松露起司通心粉 NT$480

意外成為當日第一名的松露起司通心粉，

口感剛好彈牙，

奶油跟松露的香氣都很完美，

最特別的是下方還有一點點馬鈴薯泥呢。

巨大巧克力蛋糕 NT$480

才剛坐下來隔壁桌客人就點了一塊巨大巧克力蛋糕，

遠看只覺得尺寸比一般但高大一點，

沒想到送上桌真的很巨大。

真的很好吃！

只是我跟朋友都覺得美國的甜應該要再更甜一點點，

配上一杯espresso就完美了！

蛋糕尺寸大到我們四人分食還吃不完，

後來剩下1/5還讓朋友打包回家。

蛋糕上的餅乾可是小牛形狀。

真的很巨大！

必點！

比例尺是iPhoneX。

朋友來慶祝結婚紀念日，

所以有送一塊小蛋糕。

巨大巧克力蛋糕吃不完打包，

才發現紙袋好可愛唷，

還有吃太飽的字樣。

帳單金額：NT$6740 / 4人＋服務費

服務費跟美國一樣可以自己勾選，

有0~20％可以選擇，

我們是戰鬥力很弱，

不然這樣的份量一般大約2~3人吃差不多。

微風南山美食：

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Smith & Wollensky

地址： 台北市信義區松智路17號

電話： 02-2345-5647

營業時間：11:30～01:00、五六營業至~02:00