終於吃到超人氣的美登利壽司，而且我們只排隊15分鐘！超高CP值，生魚片也是好新鮮，下次想再來吃。
因為郭先生愛吃壽司的關係，
只要來日本我們一定會安排1~2餐吃壽司，
也紀錄一下我們在東京吃過的壽司排名：
三浦三崎港迴轉壽司 > 美登利壽司 > 魚米迴轉壽司 > 美登利活迴轉壽司 > 根室花まる迴轉壽司
這幾間都是東京有名的平價壽司店，
排隊排到天荒地老的就是本篇要介紹的美登利壽司 ，
其他幾間都大約排半小時內可以吃到。
我個人覺得CP值最高是魚米迴轉壽司。
有朋友為了吃美登利壽司（澀谷店）排隊排了2小時，
我自己是來了3次才吃成功，
第一次太晚來好像是晚上8點多到，
號碼牌都抽完了，
只好轉戰也在澀谷的美登利活迴轉壽司。
第二次是平日的中午1點多左右，
當時來店裡抽號碼牌大約等10幾組，
不過因為跟朋友一起去澀谷格蘭貝爾飯店（質感精品旅館，很不錯）check in&放行李，
放完行李兩個人懶惰再走回澀谷站的Mark City，
直接吃ねぎし碳烤牛舌在澀谷的分店（還是跟記憶中一樣美味）。
第3次來就是本次了，
16:30就到澀谷，
當時有先抽一張號碼牌，
約等7組，應該不用10分鐘就可以入內，
因為陪郭先生去澀谷找一間店，
再回來美登利已經過號只好再抽一張號碼牌，
當時是17:10左右，
大約等15分鐘就有位子入內啦，超幸運不用等很久。
如果你的行程就是計畫要吃美登利，
強力建議先下載epark app，
使用方式跟預約台灣的KURA壽司有點類似，
可以直接加入會員（全日文）或是用facebook登入，
這樣直接預約有空位的時段，
像我寫文章11/3上午10:00多可以預約到下午2點多的位子，
我想前幾天預約就可以有自己心儀的用餐時段，
另外app也可以看每間店現場的等候人數，
快到預約號碼時，系統也會發email提醒，
不必在現場等上2小時，
對旅人來說可以節省很多時間。
這張是平日晚上5點多拍的現場候位人潮，
我大概經過五六次，
每次都是這麼多人。
等了好久，
好不容易拍到空景的門口。
如果是臨時起意來吃，
就現場候位吧！
因為美登利澀谷店隨時都很多人，
建議非假日的冷門時段來，
比較不用排很久。
先到門口的號碼機抽號碼吧！
點一下受付。
然後選用餐人數。
下一步是輸入小孩的人數，
若同行都是大人，
直接輸入0名即可。
最後一個步驟就是選擇想坐吧台板前？還是一般座位？
我選一般座位，
下次應該指定板前，
可以看師傅捏壽司比較有FU。
然後就會拿到一張號碼牌囉。
原本有點擔心服務人員叫號時我會不會錯過？
沒想到服務超專業，
服務人員會拿著超大的數字號碼牌叫號，
就算不懂日文，
也絕對不會錯過的。
如果住在不遠，
其實也可以選擇外帶回飯店吃，
也有販售外帶的壽司。
美登利澀谷店店裡真的不大，
難怪時常要排隊排那麼久。
我們被安排坐一般座位區。
MENU都有照片，
點餐很容易，
因為第一次來我們決定先吃套餐，
點了一份2800円及一份2000円的套餐。
當然熟門熟路的人就可以單點囉，
服務人員很體貼點餐時也會詢問要加芥末嗎？
對牆上的菜色更有興趣，
有機會下次再來試試。
先送上兩杯熱綠茶，
如果想喝冰水可以另外請服務人員送上。
套餐附的茶碗蒸跟蟹膏蟹肉沙拉，
茶碗蒸雖然很迷你裡頭有一隻蝦。
看起來不起眼，
沒想到裡頭有好多超甜蟹肉的沙拉，
才吃完前菜，
整個對美登利的壽司又更期待了。
薑片跟醬油。
2800円的壽司組合
有12貫握壽司+1手卷+2塊玉子，
而且還有餐後甜點，
真的好划算！
而且食材有一半都是比較高檔的食材。
看看郭先生開心的呢！
超巨大的穴子握壽司，
也是美登利店裡招牌中的招牌。
2800円套餐原本不是搭配手卷，
因為賣完了改搭手卷，
上桌後要趕快吃海苔比較脆。
甜蝦跟蟹腳壽司，
超豪華！
當然也是鮮甜又好吃。
海膽＆鮭魚卵。
應該是鮪魚大腹肉OTORO，
看看這油花好漂亮呀！
再來看2000円的套餐，
一樣有前菜茶碗蒸跟蟹膏蟹肉沙拉，
不過沒有甜點，
內容9貫握壽司+1手卷+2塊玉子，
與2800円的套餐相比，
差了3貫握壽司。
但是有2800円套餐沒有的好好吃干貝。
大甜蝦跟蟹肉都有。
海膽跟鮭魚卵也有。
送上壽司時還會同時送上熱騰騰的味噌湯，
裡頭還有好幾塊鮭魚肉呢。
2800円的套餐可以果凍或是布丁，
我們選的是山楂果凍，
剛好吃完去油解膩＆幫助消化。
結帳時有那麼一咪咪不愉快，
我在門口的收銀台前站了好久，
都沒有服務人員前來幫我結帳，
所以有一點小扣分，
至少等了5分鐘以上….
美登利真的超值！
食材用的新鮮又好，
難怪用餐期間都要排隊排翻天，
建議冷門時段來，
或是用epark app事先預約，
節省排隊時間。
紀錄一下我們在東京吃過的壽司排名：
三浦三崎港迴轉壽司 > 美登利壽司 > 魚米迴轉壽司 > 美登利活迴轉壽司 > 根室花まる迴轉壽司
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